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カテゴリ:がんばれ bon 1年生
魚好きの息子のために 久しぶりにさばやわさらを
まるごと購入して 家でおろしました。 最近は 残飯が出るのが嫌で おろしてある魚を購入することが 多かったのですが・・・ むすこが 最近いろいろな魚の歯の形や口の中を知りたがるのよぉ。 鯖は 3枚におろしたのですが・・ 口を開けてみて 歯を触ったり ひれを伸ばしてみたり 息子にとっては 「おぉ~~~。こうなっているんだぁ。」 の連続でした。 わさらは 出世魚って しってびっくりしていました。 水族館の魚は詳しいけれど 食べる魚は まだまだ母の方が詳しい~~ 料理法とか・・ねっ。 「お母さんっ。すっごぉ~~~い。」 と いわれちゃった母でした。 そのうち 鰺やサヨリとかも買う予定です。 最近 旬 いただいちゃっています。 シャコエビやシラウオ・・・ タラの芽 ワラビ たけのこ・・ と 海と山の恵みに感謝。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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