ツインズ一家の記録

休日のパパメニュー（パスタ編）

ちょっと恥ずかし休日のパパメニューを紹介します。

田舎育ちであったpapaさんは、小さい頃から料理をすることが多く一人住まいの時も自炊が多かった為、作ることへの楽しみとして現在では休日に料理を作っている。

基本的には、冷蔵庫などに残った食材を利用して作るため、見栄えは・・・？味はグー？

左：秋茄子とトマトソースパスタ　　　　　　　　右：なんちゃってナポリタン

秋茄子パスタは、茄子を油で素上げしてニンニクたっぷりのトマトソースをパスタと絡め、秋茄子を載せたもの。なんちゃってナポリは、冷蔵庫で残った野菜をオリーブオイルで炒めたもの。４人分のパスタを一度に仕上げるため台所はお祭り騒ぎ。

やっぱり恥ずかしいｐａｐａメニューでした。