大阪の駅そばはあかん!
今日、整形外科に行った帰りに駅そば(うどん)に入った。大阪の食べ物は美味しいが、駅の立ち食いそば(うどん)はあかん!大阪の方には申し訳ないけど、うまい立ち食いうどんに出会ったことがない。 今日は、十三駅の阪急そば、 蕎麦は、どうせ、麺が柔らかく、汁が白いので頼む気にならへん。うどんなら、美味しいかと思って、天ぷらうどんをオーダー。うーん、うどんは、柔らかく、天ぷらはかき揚げでもなんでもない、天かすを固めて桜えびが数匹。 あ~っ、駄目。あかん! しかし、これでも結構お客がいるんです。なぜ?? 最近、セルフの讃岐うどんの店が大阪でも主流になりつつあるので、うどんもこしがある、もちもちのうどんを期待していたが、駅そばや立ち食いに期待しちゃいけないのかな?もともと、大阪のうどんは、やわらかいのが大阪のうどんなのでしょうか?そばもうどんのように柔らかいそばが出てくるくらいだから。 立ち食い蕎麦や、駅そばはやはり関東だな。浅草の文殊、所沢駅の駅そばに行くべし! 大阪で旨い、駅そば(うどん)、誰か教えて下さい!大阪の方、気を悪くしないでくださいね。私はこんだけ美味しいもんが沢山あるのに、残念でならないのです。 それでも大阪大好きですねん。