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2007年12月18日
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干し柿

(48)
カテゴリ：カテゴリ未分類
今年も干し柿をした。ネットで蜂谷柿を落札。６０個あまりが届き干した。しかし雨が心配だった。最初のころはよかったのだが、そろそろ干すのをやめるころ夜中に降ってしまい柿は濡れてしまった。せっかくの白粉が消えてしまいただ黒いだけ。シートをかぶしておいたがそれが風でめくれてしまっていたのだ。まあ早く気がついたのと大雨でなくて不幸中の幸いか。風の強さまで考慮すべきだった。よい勉強になった。





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最終更新日  2007年12月18日 19時18分14秒
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