バンコク竹亭日記

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  アロハが定番　ソンクラン商戦スタート

  早いもので来月１３,１４,１５日のソンクラン（水掛祭り）まで、３週間ほどとなりました。ソンクランは旧暦のタイ正月で、私はこの時期になるとそわそわと浮き立つような気持ちになります。１２月の暮れも似たような心持ちになりますが、この時は一年がもう終わってしまうという焦りも同時に感じますから、ソンクランのそれは子供の頃の夏休みが近づいてくる時の感覚に近いのかもしれません。さて、シーロムのローカル市場ではソンクランの定番であるアロハシャツが露店の店先に並び始めました。タイではなぜかソンクランに派手な色使いのアロハシャツを着るのがお約束ごとになっていて、街でアロハシャツのセールが始まると季節がまたひとつ巡ったことを感じます。今年の価格の相場は大人サイズで一着180バーツ（約560円）前後のようですね。これは言い値で、交渉次第で多少は値切れます。ソンクラン本番の直前になれば、在庫処分のためかもっと価格は下がります。また、ソイ・ラライサップ奥のヴィラ・スーパーでは大型の水鉄砲も売られ始めています。今日のバンコク。最高気温37度。最低気温27度。快晴時々曇りでした。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の志気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.23

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  気持ちはわかる。でもこの失恋白人は痛すぎ＾＾

  http://bangkok.coconuts.co/2016/03/21/bad-romance-farang-vandal-spray-paints-love-note-public-roadタイに長く住んでいると、タイ人と外国人の愛とお金をめぐる悲喜劇をたくさん見ます。どのストーリーにも、それぞれ身をつまされかつ（他人事だから＾＾）笑わされてしまうことが多いです。でもこれは、前代未聞の新手のケースです。COCONUTS BANGKOKの報道によると、パタヤの道路に女に振られたファラン(白人)がスプレーで求愛の言葉を落書きして警察が犯人を捜しているそうです。場所はパタヤのテパジット・ソイ５の近くの公共道路だそうですが、近くの店で働くモントりさんの目撃談によると、朝、ヨーロッパ人らしいファランがスプレーで道に振られた女性へのメッセージを書いて何事も無かったように立ち去ったそうです。そのメッセージとは「Ann,I’m love you! Come back for me! Please」という切ないもの。＾＾警察は付近の監視カメラをチェックして犯人を特定し起訴する方針だそうです。この犯人はその子供っぽい行動から年若く純真だろうと想像しますが、たぶんパタヤのバーガールかなにかと出会って恋に落ちたけど、相手は海千山千の水商売。付き合っているうちにお金の無心が厳しくなってケンカが絶えなくなり、最後はこれ以上お金にならないと見切りをつけた女が去っていきます。捨てられた男は、突然失ってしまった恋人への未練にもだえ苦しみ酒に溺れる。まあ、よくあるパターンです。はい、私も経験ありますよ。(爆)先進国で何不自由なく育ってきた男達は、お金より愛のほうが尊いと考えがちですが、食うや食わずの貧困の中で育ってきた者達は生きていくためにどんな事をしても稼がなければならないのです。私は若かった頃、つきあっていた女性に「ラック・キン・メダーイ」（愛は食べられない）となじられて頭をガーンと殴られたようなショックを受けました。でも、彼女の言葉、後で思うと「名言だし真理」でした。この白人の若者、きっと今頃アOなことをしてしまったと凹んでいるかもしれませんが、今回の失恋から大いに学ぶと共に今後の人生の幸運を祈ります。そして、できたら捕まりませんように。これ以上の恥の上塗りは気の毒過ぎます。別に道路を汚しただけで誰かを傷つけたわけでもありませんから。追記：いわゆるタイの貧困層がみんなお金に汚いわけではなく、真っ正直で誠実な方もたくさんいることを誤解なきよう明記しておきます。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の志気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.22

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  大旱魃　バンコクの水道は大丈夫？

  20年来という大旱魃に見舞われているタイランド。米作地帯の東北を中心にダムの枯渇危機や灌漑用水の不足が伝えられ、すでに15県が旱魃災害地区に指定され42県が状況観察中だそうです。幸い、バンコクではまだ特に水不足の影響は感じられませんが、乾季は始まったばかりでこれからどうなるのかやはり心配です。しかしThai PBSの報道によると、首都水道局がバンコクの家庭用の生活用水が不足する恐れはないと発表しました。また、節水対策としてすでに水道の供給を10％減らし、さらに夜間の水道の水圧を落とてしているそうです。また、先日の拙ブログでもお伝えしたバンコクのソンクラーン(水掛祭り)を1日短縮するのも節水政策の一環です。しかし別の報道によると、バンコクの水源であるチャオプラヤ河の水量が減ったため海水が逆流して塩濃度が一時的に上昇しているのが観測されているそうで、やはり心配はぬぐいきれません。ここはやはり都民ひとりひとりが節水に努めるのが肝心なようです。数年前のバンコク大洪水の際は、浄水場が洪水で被害を受けて一時断水したり水道水の水質が落ちたりしましたが今年は大旱魃です。こういう時は、普段何不自由なく水道が使えていることの有難味がよくわかります。特にレストランは、3つのインフラ（水道、ガス、電気）のどれかひとつでも欠けたら営業することができません。東北や北部では人工雨を降らすプロジェクトも行われているそうですが、特に貧しい農家の人たちが作物を作れるようになるといいですね。私もとりあえず、無駄に水を流しっぱなしにしないよう気をつけます。http://englishnews.thaipbs.or.th/content/155727この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の志気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.21

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  娘のテコンドー初試合

  土曜日、テコンドーを習っている娘の望がバンヤイ地区で開催されたテコンドー大会に出場しました。この１ヵ月ほど選手としてのトレーニングを始めていた娘の初試合です。結果から言うと、残念ながら負けました。（娘の望は青の防具）対戦相手は試合経験者らしく落ち着いていて攻撃が的確でした。でも、娘も精一杯戦いました。自分より大柄な相手に臆することなく、積極的に蹴りを入れスピード、フットワークでは勝っていました。しかし、試合に負けて戻ってきた途端に号泣しました。口惜しくて蹴られた腰が痛かったようです。私も胸が一杯になって娘を抱きしめて「よく頑張った。目一杯戦ったのだから負けてもマイペンライ。お父さんは君のことを誇りに思っているよ。また次に頑張れ！」と励ましました。＾＾娘が初試合で勝てなかったことは残念です。でも、負けから学べることはとても多いです。自分もムエタイの試合で負けたことがありますが、敗因の分析、そしてそれを克服するためにこれから何を重点的に練習し鍛えればいいのかと考え、それからの練習の質が変わります。そしてやりきれない口惜しさも大切です。この口惜しさが再び立ち上がり、自分を鍛える原動力となります。娘のこれからの頑張りを支え見つめてあげたいと思います。ちなみに、テコンドーはタイではとてもポピュラーな武道で道場が各地にあります。過去のオリンピックで女子選手が金メダルを獲得したこともあります。本当は娘には空手を習わせたいのですが、空手道場はスクンビットにあるので自宅から遠いのです。タイで空手がもっと広まって道場が増えるといいですが。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の志気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.20

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  早朝勉強会に参加

  今朝６時半から行われた和僑会主催の早朝勉強会に参加してきました。先月に引き続き２回目の参加です。今日は14人もの方が参加されました。皆さん、土曜の朝はゆっくりしていたいでしょうに朝早くから集まってこられる前向きで勉強熱心な方ばかりで、ぐうたらな私は大いに刺激を受けます。上の写真が今日お借りしてきた本です。私は本が大好きですから、この会に参加すると様々な新しい本との出会いがあって嬉しいです。ましてバンコクは日系書店がまだまだ少ないですから、こういう機会は本当にありがたいです。早速「マグロ船仕事術」から読み始めていますが、かなり面白そうでわくわくしています。どの本達も、自分にとって必要な事が書いてあるから私のもとに来てくれたのでしょうから、しっかり味わいながら読みたいと思います。それぞれのお勧め本などの読後感発表の後は、短中長期目標を発表するミニスピーチです。実は私は、先月宣言した日本語とタイ語のホームページの構築とタイ語のタイピングを練習してフェイスブックなどでどんどん情報発信するという目標がまだ達成できていません。今日は忙しかったからとか今日は疲れているからとか、自分で自分に言い訳をしてずるずると先延ばしにしてきたせいです。皆さんの前で、自分の目標つまり自分との約束を宣言したのに、守れていなくて恥ずかしかったです。これではいけませんね。今月はまた新たな気持ちで改めて宣言したことを実行するよう顔晴ります。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の志気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.19

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  歯周病を自分で治した簡単な方法

  このネタ、だいぶ前に一度書いたことがあるのですが、最近、お客さんに紹介する機会もあったので改めて書いてみます。我々の年代ともなると、歯茎のトラブルを抱えやすくなります。不規則な生活、ストレス、飲酒、喫煙などを原因とした歯周病にやられる人も多いかと思います。そういう私も、数年前に歯周病で奥歯を１本失いました。さらに抜けてしまった歯の両脇の歯もぐらぐらしていて、遅かれ早かれ抜けてしまうだろうと覚悟していました。歯磨きをすると、歯ブラシが出血で真っ赤になるような状態でした。その度に、暗鬱たる気分になったものです。でも、ある時ふとひらめいたのです。腕や足や腰が痛い時、マッサージをすれば血行が良くなって症状が改善します。それなら、歯茎をマッサージしてみたらどうだろう。早速、歯磨きするたびに自分の指の腹で歯茎の上下左右を満遍なくこすってみました。うっ血している血がどんどん出てきますが、それでも構わずこすりました。こすり終わるとなんだか壮快感があります。そして、それを10日も続けていたら、いつの間にか痩せ衰えていた歯茎が固く盛り上がってきたのです。出血もだんだん少なくなり、やがて止まりました。ぐらぐらしていた歯も、進行が止まり安定してきました。（ちなみにその歯は今でも健在です）思いもよらぬことに、歯茎を指でこするだけで歯周病が完治したのです。痛くて不愉快な治療を受けなくても、歯茎をマッサージすることで自然治癒力を高めることが出来たのです。私が思うに、この方法を歯医者さんが知らないわけがありません。でも、あえて患者さんに教えないのは、効果がありすぎて患者さんが減ってしまうからではないだろうか。そんなことを勘ぐってしまうほどです。＾＾；歯茎の病気でお悩みの方は、だまされたと思ってぜひこの方法を試してみてください。10日も続ければ、自分でその効果を実感できるでしょう。費用は１バーツもかかりません。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の志気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.18

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  機内預け荷物から財布を盗まれた日本人

  Thai visaの報道によると16日の夜、若い日本人男性旅行者Sさんが、香港で乗り換えた香港航空の機内に預けた荷物から財布を盗まれたと空港当局に被害届を出しました。Sさんは、スワンナプーム空港の荷物受け取り回転ベルトのところで、香港で預けたスーツケースから現金8万円の入った財布が無くなっているのに気がついたそうです。なお、スーツケースに鍵をかけていたかどうかは不明です。空港当局は調査を約束しましたが、財布を抜かれた場所が香港なのかバンコクなのか特定することは難しいとしています。私が印度やネパールを旅していた頃は、機内に預けた荷物から財布やカメラ等の貴重品が抜かれることがあると「地球の歩き方」に書いてあったし、実際にカバンがこじ開けられていた旅行者に会ったこともありますから、盗まれたら困る物は自分自身で管理するようにしていました。まして現代はすべての機内預け荷物は空港でX線検査にかけられますから、検査員がグルだったらどのカバンに財布が入っているのか容易にわかってしまうかもしれません。また、預け荷物に貴重品を入れる旅行者は他にもいるだろうと思いますが、Sさんの財布がたまたま取り出しやすい場所にあったのかもしれません。いずれにしても、時代が変わっても貴重品は自分でしっかり管理するのが一番無難なようです。Sさんが、これから無事で楽しいタイ旅行を続けられることを願っています。http://news.thaivisa.com/thailand/japanese-tourist-reports-large-amount-of-cash-stolen-from-bangkok-bound-flight/135481/この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.17

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  健康とアンチエイジングにタイ産ゴマパウダー

  ゴマが身体にとても良いというのは有名ですね。ネットで調べてみると、ゴマリグナーという成分がアンチエイジングに効果があり、食物繊維、たんぱく質、カルシウム、鉄分、ビタミン類も豊富に含まれているそうです。でも、そのまま食べても殻が固く栄養が吸収されにくいため、すりゴマや練りゴマにして食べるのが効果的だとか。最近、タイの大手スーパーでそれにドンピシャの製品を見つけました。Xongdur社のオーガニック・セサミ・パウダー(100グラム)で35バーツ（約115円）。何度でも開閉できるマジックチャックのついた袋入りです。私はこのゴマパウダーを、毎朝出勤前にティースプーンで2,3杯食べることにしています。口の中が香ばしいゴマの香りで満たされてとても美味しいです。私はそのまま食べますが、ゴマ和えその他の料理に使ったり、白いご飯に少量の塩と一緒に振りかけてもよいと思います。この新しい習慣を始めてから、暑いジムでムエタイの激しいトレーニングをしても消耗度が少なくなったような気がします。＾＾なお、他メーカーの類似商品もありますが、写真の製品が一番香りが良くてお勧めです。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.16

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  大干ばつで　バンコクの水掛祭りは1日短縮

  連日、猛暑日が続いているバンコクです。昼下がりに外を歩くと、脳天に強烈な日差しの圧が感じられるほどです。さて、いよいよ来月に迫ったソンクラーン（水掛祭り）ですが、Bangkok Post紙の報道によるとバンコク都庁が20年振りの大干ばつを受けて今年は水掛の期間を1日短縮すると発表したそうです。アモーンバンコク副知事によると、通常はソンクラーン休日13,14,15日の前日12日から始まる4日間の水掛戦争を、今年は14日までの3日間のみとするそうです。また例年深夜まで行われる水掛を毎晩9時までとします。これにより、いつもの年は普段の3倍に達する水の使用量を5000トン節水できる見込みだそうです。激しい水掛戦争で有名なカオサン、シーロムでも、水掛は１４日夜9時までとなり、セントラルワールドやカオサンのゲストハウス、レストランなども水掛戦争参加者に水を提供することを取りやめるそうです。なお、ソンクラーン後の16.17日は土日に当たるので、連休自体は5連休となっています。この時期に水掛戦争参戦を目的に來タイされる方は、15日は水掛は終わっていますのでご注意ください。http://www.bangkokpost.com/news/general/897356/city-to-limit-songkran-water-splashingこの日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.15

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  便利かな？ドンムアン空港内にホテルが近日オープン

  http://bangkok.coconuts.co/2016/03/10/inside-sleep-box-prices-don-mueang-airport-hotel-service-revealed-photos最近、運用を開始したばかりのドンムアン空港ターミナル２内に、SLEEP BOXと名づけられたホテル（全25室）が今月末にもオープンする予定だそうです。COCONUTS BANGKOKOKの報道と写真によると、日本のビジネスホテルのような狭いベットルームにエアコン、テレビ、シャワールームが備え付けられています。顧客には、スワンナプーム空港からの乗り換えで待ち時間が長い乗客の利用を想定しているそうです。気になる価格ですが、最初の3時間が1000バーツ(約3150円)で、それから一時間延長する毎に200バーツ(約630円)の追加料金がかかり、一晩宿泊する場合は1800バーツ（約5670円）だそうです。　シャワーのみの使用は300バーツ（約945円）だそうですが、たとえば家族で利用する場合、一人当たり300バーツかかるのか家族全員こみで300バーツなのかはよくわかりません。乗り換えの待ち時間が長い場合、空港外でタイマッサージをしたり食事をしたりして時間をつぶす手もあると思いますが、疲れていてとにかく仮眠したい人やシャワーだけ浴びてすっきりしたい人には便利なサービスだと思います。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.14

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  タイ製グリコのアイスが人気沸騰で入手困難

  最近、ポッキーやコロンなどでタイでも人気のグリコが新たにアイスクリームの製造販売を始めたのですが、人気沸騰品切れ店続出で入手困難な状態が続いています。シーロム界隈では「Max Valu」にグリコのアイスクリーム専用冷蔵庫が置いてあるのですが、いつ行っても空っぽです。冷蔵庫には毎週月、火、土の午後10時過ぎに入荷予定と書いた張り紙があってあるけど、入荷した途端にこの辺で働くタイ人OLさんやビジネスマンが争うように買い求めているようです。日本に旅行してきたタイ人も大勢いるので、きっと日本でグリコのアイスクリームを食べて味を覚えてきたのがこのブームの下地になっているのかもしれませんね。でも今日は、午前中に買い物に行った際に｛日曜日｝の午後2時に入荷すると店員さんが教えてくれたので、午後3時に行ったらありました！セブンティーンアイスのチョコミント（２０バーツ）です。本当はジャイアントコーンが食べたかったけど入荷しなかったようです。早速食べてみたけど、ミントの香りが爽やかで普通に美味しかったです。実を言うと、娘もグリコのアイスを食べたがっていて見つけたら買ってきてとせがまれているのですが、自分で食べてしまいました。だから今日のことは娘には内緒です。＾＾：この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.13

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  姪っ子誕生＾＾

  昨日の午前9時9分に姪っ子が無事に誕生しました。2930グラムの元気な赤ちゃんです。妻の弟夫婦の3人目の子供です。子宝に恵まれた夫婦で、長男が４才、次男が１才半で３人目が娘。順番はちょっと違うけど、一姫二太郎で楽しそうです。早速、家族で病院に新しい姪っ子に会いに行きました。赤ちゃんは本当に可愛いです。天使です。抱いて頬ずりしてみたいけど、まだ新生児室の中だからじっと見つめるだけ。娘の望が生まれた時のことも思い出して、元気に無事にいい子に育ってくれていることに改めて感謝です。地球という星とこの世界が将来どうなっていくのかわからないけど、望や新しい姪っ子や他の全ての子供達が、平和に安心して暮らせる世の中であってほしいですね。ちなみに名前とニックネームはまだ決まっていません。(タイ人は正式な名前のほかニックネームもあります)長男のニックネームがテンテン君、次男がタイム君と、Tの音で始まるニックネームで統一したいそうだから、ふと思いついてTAE(多恵)ちゃんというのはどうだろうと義弟に提案してみました。たくさんの恵みという意味だと説明したら、割と気に入ってたみたいです。最終的にどんなニックネームと名前にするかを決めるのは、夫婦の楽しい特権ですが。＾＾この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.12

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  娘の成績がV字回復＾＾

  先日、娘の後期期末試験の結果が発表されました。実は前期期末試験では、全11科目中"6科目が赤点"だった娘。過去最悪の成績に、のんびり屋の娘もさすがに凹むし妻は嘆きまくり。でも、今回はなんと全科目合格で、しかも過去最高といっていい位の好成績でした。私は娘に「友達の成績と比べなくてもいいから、前回より赤点が減れば君は自分に勝ったことになるんだよ」と話していたのですが、まさか全科目クリアとは正直想定外でした。^^ちなみに妻には、娘のことを心配しないで信頼するようにと話しました。赤点6科目で一番口惜しい思いをしているのは娘自身でしょうから、次は一生懸命頑張るよと。娘も今回はドヤ顔です。私も、娘がやれば出来るという自信をつけてくれたことが嬉しいです。目一杯誉めてあげました。明日は娘が欲しがっていた漫画本を買ってあげようと思います。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.11

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  タクシー再値上げは再々延期

  バンコクのタクシーは他の先進国から比べるとその料金は安いそうですが、一部のドライバーによる乗車拒否、メーター使用拒否で悪名も高いです。Whats on sukhumvitによると、2014年の暮れに13％の料金値上げが承認されたのを受けて2015年初めにまず8％の値上げが実施され、残りの５％の値上げは昨年の暮れに予定されていましたが、サービスとマナーが向上していないことを理由に延期され、さらに今年の1月にも同じ理由で再延期され、再び9日の会議でも再々延期が決まったそうです。また会議では、ドライバーのマナーを向上させるために乗車拒否、メーター使用拒否の罰金を現行の1000バーツから10000バーツ(約33000円)に値上げすることが提案されたそうですが、もしこれが承認されても公布から約1年間たたないと新罰則を適用できないそうです。なお、次の再値上げの検討は4月のソンクラーン以降に行われるそうですが、それまでにマナーが向上すると思っている人は誰もいないでしょう。ところで、以前の拙ブログでも紹介したプリウスのタクシー「All Thai Taxi」(右クリック）が、乗車拒否、メーター使用拒否をしないことをトレードマークに人気を博しています。ただあいにく500台しか走っていないのでなかなか利用する機会がありませんが、このタクシーは気分が良いし非常に快適です。「All Thai Taxi」の経営状態がどうなのかはわかりませんが、他のタクシー会社も同社のようにドライバーを月給制にしてフェアなサービスを行うことを追随してもらいたいと思います。別に割高なプリウスを使わなくても普通の乗用車で充分ですから、安心して気持ちよくタクシーに乗れるようになるならば運賃が多少値上げされても構いません。そういう利用者はきっと多いと思いますよ。外国人観光客のタイへの印象もきっとさらに良くなることでしょう。http://whatsonsukhumvit.com/thailand-taxis-to-get-delayed-fare-rise-but-now-face-high-fines-for-bad-behaviour/この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.10

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  プラユット首相　ソンクラーンの水掛禁止は不可能　

  バンコクはいよいよ暑くなってきました。今日の最高気温は36度、最低気温は27度。私にはちょうど良くとても快適です。＾＾そしてあと１ヶ月ほどでソンクラーン、水掛祭りがやってきます。先日のブログ（右クリック）でもご紹介しましたが、今年のタイは記録的な旱魃で水不足が心配されています。そのため、大量の水を浪費するソンクラーンの水掛は政府によって規制されるべきだという意見もでていたそうですが、NATION紙の報道によると、プラユット首相が水掛は禁止しないと明言したそうです。そして「いくら政府が水掛を禁止しても誰も守るわけがない。不可能だ。これが我々の問題だ」とこぼしたとか。＾＾ただ、保護者が子供に水を使い過ぎないことと、ピックアップトラックに大きな水タンクを積んで町を走り回って3日3晩水掛に興じないよう教えるべきだとしています。ちなみに、バンコクは毎年3日3晩狂ったように水掛に興じますが、私が毎年ソンクラーンを過ごすプラチュアップキリカンでは、初日の昼前から夕方までだけ。2日目、3日目になっても水掛をする人は誰もいません。水掛事情も地方によっていろいろ違いがありそうですね。いずれにしても、ソンクラーンの水掛を楽しみに御来タイ予定の方は安心してお越しください。http://www.nationmultimedia.com/breakingnews/PM-rejects-Songkran-ban-on-splashing-30281091.htmlこの日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.09

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  謎の日本人全裸男性集団はホアヒンビーチで何をしていたのか

  http://www.khaosodenglish.com/detail.php?newsid=1457353635&typecate=06§ion=今日はKHAOSOD ENGLISHで奇妙なニュースが報道されていたのでご紹介します。同サイトによると、バンコクから車で4,5時間ほどのところにあるホアヒンという海辺のリゾート地で土曜の夜、コムサックさんがシーサイドレストランで友人と食事をしていたところ、波打ち際で20-30名の全裸の男達が肩を組んで何やらしているのを発見。突然の出来事に驚愕したコムサックさんが写真を撮ってツイッターに投稿したところ、大反響を集めリツイートは11000回を数えたそうです。コムサックさんはこの全裸の男達を最初は中国人だと思っていましたが、その後のマスコミの報道では日本人ということになっていたとか。この件を受けて、ホアヒン警察もわいせつ罪で捜査に乗り出しましたが、この集団はすでに月曜日の朝に帰国してしまったのでどうすることも出来ないとのこと。もし彼らがまだタイ国内にいたら起訴するところだと同署のチャイヤポーン警察大佐が述べているそうです。それにしても、夜のビーチで彼らは一体全裸で何をしていたのか。なにか変なビデオの撮影でもしていたのか。それとも何かのカルト集団の儀式か何かなのか。また、彼らを日本人と特定した根拠については報道されていませんが、どうかこれが誤報で日本人ではありませんようにと祈るような気持ちでいます。マジで。＾＾：この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.08

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  87歳の日本人のおじいさん旅行者に脱帽

  最近、何度かお一人でランチを食べに見えている日本人のおじいさんがいます。シーロムのホテルに泊っているとは聞いていたのですが、今日、改めてお話を伺ってびっくりしてしまいました。まず、お年は87歳！一人旅です。タイには一ヶ月滞在して、その後はベトナム、カンボジアを回るご予定だとか。現役だった頃はお医者さんをされていたそうですが、当時は忙しくてゆっくり旅行する暇が無かったので、引退後に世界を一人で旅することを趣味にされているそうです。今までに訪れた国はアメリカ、カナダ、ヨーロッパなどで北半球はほぼ制覇。南半球はオーストラリア、ニュージーランドです。アフリカと南米はまだだそうですが、行ってみたそうな口振りです。ちなみに英語はほぼしゃべれません。でも、一人でどこへでも出かけて行きます。ご家族がご心配されているでしょうと野暮な質問をしてみたのですが「息子達ももうあきらめているよ」とさらっと返されました。＾＾Hさんは杖なしでご自分の足でゆっくりと歩かれますし、歯も丈夫そうでたくさん残っています。目力も目の輝きも失っていません。健康だし経済的にも不自由されていないからこうして海外一人旅が出来るのでしょうが、それにしても感心するのはその心意気です。年だから一人で海外旅行は無理だなんて、自分で自分の中に壁や天井を作っていません。やりたいことを、(リスクは覚悟の上で)自分の意思でやられています。まいりました。脱帽です。凄い人がいるもんです。私もやりたいことをやる前に「それは難しい、無理だ」と自分で心の中に壁や天井を作らずに、どんどん挑戦実行する心意気を見習いたいですね。そしてHさんのお年になっても、印度やアジアを遊行していられたら最高です。＾＾この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.07

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  87歳の日本人のおじいさん旅行者に脱帽

  最近、何度かお一人でランチを食べに見えている日本人のおじいさんがいます。シーロムのホテルに泊っているとは聞いていたのですが、今日、改めてお話を伺ってびっくりしてしまいました。まず、お年は87歳！一人旅です。タイには一ヶ月滞在して、その後はベトナム、カンボジアを回るご予定だとか。現役だった頃はお医者さんをされていたそうですが、当時は忙しくてゆっくり旅行する暇が無かったので、引退後に世界を一人で旅することを趣味にされているそうです。今までに訪れた国はアメリカ、カナダ、ヨーロッパなどで北半球はほぼ制覇。南半球はオーストラリア、ニュージーランドです。アフリカと南米はまだだそうですが、行ってみたそうな口振りです。ちなみに英語はほぼしゃべれません。でも、一人でどこへでも出かけて行きます。ご家族がご心配されているでしょうと野暮な質問をしてみたのですが「息子達ももうあきらめているよ」とさらっと返されました。＾＾Hさんは杖なしでご自分の足でゆっくりと歩かれますし、歯も丈夫そうでたくさん残っています。目力も目の輝きも失っていません。健康だし経済的にも不自由されていないからこうして海外一人旅が出来るのでしょうが、それにしても感心するのはその心意気です。年だから一人で海外旅行は無理だなんて、自分で自分の中に壁や天井を作っていません。やりたいことを、(リスクは覚悟の上で)自分の意思でやられています。まいりました。脱帽です。凄い人がいるもんです。私もやりたいことをやる前に「それは難しい、無理だ」と自分で心の中に壁や天井を作らずに、どんどん挑戦実行する心意気を見習いたいですね。そしてHさんのお年になっても、印度やアジアを遊行していられたら最高です。＾＾この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.07

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  誰が買うの？中古手術用具や中古歯科用具などを売っている露店

  シーロム通りでは、毎週日曜日に歩行者天国が開催されていてたくさんの屋台や露店が軒を並べていますが、その中にひときわ異彩を放っている露店があります。それが上の写真の店です。この店で売られているのは、中古の医療器具類なんです。ちょっと見ただけでも、歯医者さんが使う鏡付きの器具や歯の隙間をごりごり削る器具、外科手術で使うような鋏やかん止、昔ながらの水銀を使った血圧計、顕微鏡、それに聴診器などが並んでいます。廃業した医院からの流れ物なのだろうか。それよりこんな物一体誰が買うのだろうと不思議に思いますが、この露店は今回だけでなくすでに数回見かけているので誰か買う人がいるのでしょうね。では一体誰が？まさか医療関係者？それとも何かのマニア？もしマニアだったら絶対変態チックな奴だろうな。私だったら、中古の聴診器なら欲しい気もしますが。心臓の音や肺で呼吸する音とか聞いてみたら面白いかもしれない。でも、なんだか臆してしまって値段を聞きそびれましたが、アメージングタイランドという言葉を久しぶりに思い出した露店でした。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.06

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  ちょっと贅沢なフレンチランチ

  土曜のお昼、家族でBTSチョンノンシー駅前のMahaNakhon CUBEビル(１階にDean&Delucaが入っています)の５階にあるフランス料理店「L’ATELIER」へ行ってきました。ムエタイ仲間でいつもスパーリングをやっているフランス人シェフ、ピアとアレックスがここで働いていて、前から食べに行くねと約束していたのです。想像以上に素敵なお店でびっくりしました。バンコクのハイソ世界を垣間見ました。豪華な内装も料理もサービスも洗練されていて、とても勉強になります。私達が注文したのは1450バーツ(約4500円、税サ別)のランチセットを3つです。アミューズとスターター、メインコース、デザートもしくは輸入チーズで、アミューズ以外はそれぞれ違う物を3品ずつ注文して家族でシェアしました。一番印象的だったのはファアグラで、以前に他の店で食べたものよりも柔らかくて口の中でたちまち溶けてしまう美味しさでした。パティシェのアレックスが出してくれた日本のイチゴを使ったデザートは、爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙で飛び上がりたくなりました。＾＾（お袋にも食べさせてあげたい）絵画的に盛り付けられた料理の写真も幾つか撮りましたが、あまり上手に写らなかったので同店のホームページ(右クリック)を参照してください。このお店にはフランス人、イギリス人のシェフとソムリエが5,6名、日本人のパン職人1名が働いていて、同ビルのワンフロアを全て占有している大店です。内装費、備品、外国人シェフたちの給料、フランス直輸入の肉、シーフード、野菜その他備品など、どれだけお金がかかっているのかちょっと想像がつきません。すごい世界があるんだなと感嘆です。（汗）今日いろいろと学ばせてもらったことは、自分の中で熟成させて少しずつ竹亭に落としこんでいきたいと思っています。そして、お手頃な価格で美味しいものを楽しく食べていただくというポリシーをさらに追求します。いろいろと気を使ってくれたピアとアレックスへのお礼はリングの上でということで。（最近、返り討ちにあうことが多いのですが　爆）この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.05

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  シーロムでベルギーチョコと珈琲の午後

  最近、シーロムでベルギーチョコレートと珈琲を楽しめるお店を見つけました。本当は血糖値が気になるからなるべくチョコレートは食べないようにしていたけど、これを見てしまうと。。。小さなチョコレートだし、1個30バーツだし、たまにはいいかと誘惑に負けました。私は店員さんに甘みの少ないものを選んでもらって2個注文しただけだけど、さらに2個おまけでついてきました。（驚）チョコレートとブラック珈琲を交互に口に含むと、それぞれの香りが口の中で溶け合い共鳴しあってなんとも豊かな味わいです。やばいな。このお店、はまりそうだ。なかなか繁盛しているようで、リタイア組らしい初老の西洋人、タイ人ビジネスマン、OLさんなどが平日の午後なのに途切れることなく入店しています。私は本当はゆっくり本でも読みたかったけど、小さなお店だし一人でテーブルを長々と占有してはお店に悪いから席を立ちましたが、このお店はリピート確実です。シーロム界隈でも、美味しい珈琲を楽しみながら午後の一時を過ごせるお店が増えて嬉しいです。（以前は昼ビールを飲む店が守備範囲でしたが、ただいま禁酒中ですのでカフェを開拓しています）お店の名前とアドレスです。Duc De Praslin Belgium Chocolate191 Silom Complex Building 2th FloorsOP-231 Silom Road,Bangrak,,Bangkokサラデン駅前のセントラルデパートが入っているビルの2階飲食店街にあります。買い物にお見えになったときの休憩にいいお店です。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.04

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  お客さん　お優しいから好かれているんですよ＾＾

  昨夜、一年振りくらいにご来店された初老の日本人男性のお客様の話です。「お元気でしたか」とご挨拶してしばらくお話を伺わせて頂いていました。すると、そのお客様がうちのウエイトレスは「にこやかでとても感じが良いね」とお褒めくださるのです。そこで私はこうお答えしました。「うちの女の子がニコニコしているのは、お客様がとても感じの良い方だから女の子が好感を持ったというか安心してニコニコしているんですよ」と。本当にその方は、柔和な慈愛を感じる笑顔で話される方なんです。きっとゴルフに行っても飲みに行っても、どこでもそこのスタッフに歓迎されているだろうと思います。願わくば自分もこうありたいものです。私はぶすっとしてしまったり、むっとするとすぐに顔に出てしまったりしますから。〔汗〕24時間笑顔でいるのが理想なんですが。＾＾：接客業の奥義としては、不機嫌なままご入店されたお客様でさえ笑顔でお帰りいただけるようおもてなしするのが理想ですが、現実はなかなかそうはいきません。まして、まだ半分子供のようなうちのウエイトレス達には荷が重いこともあります。たとえば、不機嫌だったりいらいらしているお客様がいると、顔が強張ってしまったり逃げ腰で接客してしまいお客様を余計にいらつかせてしまうこともあります。私自身だってそういう事が皆無とは言えません。毎日大勢のお客様と接するレストラン業は、ある意味修養の場でもあります。私、５２にしてまだまだ本物のプロになりきれませんが。〔大汗〕それでも、たくさんの素敵な出会いのあるこの仕事はとても楽しい仕事です。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.03

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  タイでのビジネスは一寸先は闇

  http://photoshopvip.net/wp-content/uploads/2012/11/lens-flare-8.jpgタイで何かしらビジネスをする場合、ほとんどのケースで賃貸で物件を見つけますが、幸いなことにそのビジネスが順調に伸びていったとしても、将来もその場所でビジネスを続けることが出来るかどうかはわかりません。つまり大家の都合で、法外な額の家賃値上げや移転を迫られることがよくあるのです。物件を借りる際に賃貸契約は結んでいますが、それが切れるタイミングでびっくりするような額の家賃値上げや退去を要求されたらそれでアウトです。日本だったら既得権を主張して立ち退き拒否という方法も取れるようですが、タイは物件を持っている大家が一番強く店子は従わざるおえません。（以前に知り合いの居酒屋店主さんが立ち退き拒否をしたら、マフィアのような連中がやってきて店の中に嫌がらせでペンキをまかれていました）竹亭も何回かそんな変節を経験してきました。幸いにして新しい物件が見つかっても、改装費だけでも大きなお金が飛んでいくし、新しい場所で新しい顧客を捜してやっていくことになります。今日、なぜこんな話になったかというと、スクンビットで長くお店をやっていた知り合いの日本人が食事に見えて、移転のために新しい物件を捜していると話してくれたからです。彼女もとうとう地雷を踏んでしまったのです。その大変さ、新物件が見つかるまでの不安な気持ち、そして新たな経済的負担など自分も経験してきたことだから手に取るようによく分かります。それでも、状況は常に変化し得るし、変化してしまった以上、それに対応してやっていくしかありません。本当にこの国で生きていくことは一寸先は闇だなと改めて思うと共に、自分にもまた起こり得ることだと気を引き締めました。でも、彼女はきっと最終的にいい物件を見つけるでしょう。神様が常に最善のことを起こしてくれます。そしていつの日か、あの時移転して本当に良かったと思う日が来るように顔晴っていくしかありません。今までも、多くの危難と苦労を乗り越えてきた彼女にはきっとそれが出来ます。真っ暗闇のなかにいるように感じていても、時が来れば必ずどこかのドアが開いて光が流れ込んでくる。私はそう信じています。彼女の変わらぬ幸運と顔晴りを祈念しています。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.02

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  季節は巡る　真夏の眩しい光

  3月になりました。今年もあっという間に2ヶ月が過ぎましたね。昨日のバンコク。真夏を思わせる直射日光が眩いばかりの一日でした。つい先日まで寒波に震えていたのが嘘のようです。かといって、最高気温は33度でそれほど暑くはありません。乾いた風が肌に心地よいです。地球が回っています。また季節がひとつ巡りました。来月はタイが一番暑くなる月です。私は真夏の強烈な陽射しが大好きです。頭頂を殴りつけるような強烈な直射日光に心が躍ります。目も眩みそうな光の洪水の中を歩いていると、さあ、顔晴ろうと元気が出てきます。さあ、今日はどうやってお客さんをもっと楽しまそうか。＾＾こうやって自分で自分を励ましながら、今日もバンコクで生きているのです。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.03.01

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  納豆が好きなタイ人

  タイでの日本食は、ブームの段階はとっくに過ぎてすでに日常食のひとつとして完全に定着しています。さらに日本入国ビザ免除で毎月大勢のタイ人が本場の日本食をじかに体験してきていますから、口のほうもどんどん肥えて、一昔前によくあったいわゆる「なんちゃって日本食」みたいな変な日本食屋はすっかり減りました。今時のタイ人は刺身や寿司など生魚に抵抗は無いし大抵の日本食を食べますが、なかにはハードルの高い物もあります。その代表のひとつが納豆。こればかりはさすがにほとんどのタイ人客が手をつけません。タイ語で腐った豆と毛嫌いする人もいるくらいです。でも、ごくたまにですが納豆が大好きなタイ人客もいます。彼らは一様にどこか得意げに納豆を食べているのが可愛いです。そんな奇特なタイ人客を見かけると、私はすぐに声をかけます。「わあ、納豆がお好きなんですか。凄いですね。これ、普通のタイ人は食べられませんよ。お客さん、通ですね。きっと前世で日本人だったことがあるんですよ」>と誉めあげると、皆さん一様にドヤ顔になります。^^仏教徒だから前世の話を振っても違和感持たないし、案外、本人もそう思っているのかもしれない。私自身も納豆が大好きで毎日朝晩食べていますから、納豆ファンのタイ人が増えるのは嬉しいことです。美味しくて健康にも良い日本食はすでに一国の料理ではなくインターナショナルフードです。私も日本食に携わる一人の日本人として、微力ながらタイ人が日本食をもっと好きになってくれるよう顔晴りたいですね。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.02.29

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  政府　大旱魃でソンクラーンの水掛は自粛要請

  center>http://www.bangkokpost.com/news/general/878980/a-songkran-with-no-water-it-s-not-a-soakタイという国は大地震や台風といった天災はほとんど無い国なのですが、近年、毎年のように旱魃に襲われています。特に今年は酷いそうで、Bang kok Post紙の報道によるとすでに１２県46地区が旱魃災害地域に指定されているそうです。正直、バンコクで暮らしていると特に何の不自由も感じないのですが、地方の農村地帯では灌漑用水が足りず困窮している農家の方が多いと聞いています。そのような状況を受け、政府はタイで一番盛り上がるお祭り4月のソンクラーン「水掛祭り」を前に、今年は水掛を自粛するよう要請を出しました。ソンクラーンというと、特に北部とバンコクで相手構わず無礼講で激しく水を掛け合う水戦争が繰り広げられることで有名ですが、プラユット首相は今年は水を節約するためにも、両親、年長者、目上の人の手に水を少量かけるだけの伝統的な方法でソンクラーンを祝ってほしいとしています。しかし政府は、大旱魃とはいえ水道などの生活用水に影響を与える心配は無いと強調しています。私はタイに27年間暮らしていますが、政府が水掛自粛要請を出したのはこれが初めてですので、今年の旱魃はそれだけ酷いということなんでしょう。かといって、タイ人は右を向けと言われてみんなが右を向く国民性ではないですから、法制化しない限りどれほど実効性があるのかは未知数です、特に若者達は、ソンクラーンにお酒を飲んで水掛して馬鹿騒ぎをするのを楽しみにしている人も多いでしょう。政府には、国の安定のためにも困窮している農民層への保障もしっかりしてもらいたいと願っています。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.02.28

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  奇跡！全身１４ヵ所を刺され遺棄された嬰児が生還

  http://www.bangkokpost.com/news/general/878776/mum-who-buried-newborn-alive-confesses今日はショッキングなニュースをご紹介します。Bangkok Post紙の報道によると、先週の火曜日、東北地方のコンケン県の田んぼで、偶然通りがかった牧婦により全身14ヵ所を鋭いもので刺されて生きたまうつ伏せで木の下に埋められていた嬰児が発見救出されたそうです。アイ・ディン（土の香り）と病院関係者に呼ばれているこの赤ちゃんは瀕死の状態でしたが、懸命な治療により一命をとりとめ傷口の感染さえ起こらなければ100％回復するだろうとコンケン病院のチャンチャイ病院長が述べているそうです。一方、犯人を捜していた警察は、同県のスダ（42歳）を逮捕しました。取調べによると、夫との間にすでに3人の男の子がいるのでこれ以上増やしたくなかったというのが動機。犯行当日、夫と共に木を切り倒す作業を請負っている時に陣痛が始まってしまいそのまま産み落として凶行に及んだと報道されています。鬼畜のような母親の行動については、あえてここでは言及するのは止めておきます。でも、私が深く心を打たれたのはアイ・ディンちゃんの生命力の強さ。チャンチャイ病院長の話では、すべての傷口が土で覆われていて出血を止めたことを奇跡的サバイバルの要因としてあげていますが、それにしても、彼はせっかく生まれたのに死にたくなかったのでしょうね。人の運命と運は時に想像を超えて過酷です。　　でも、こんなこともあるんですね。早産で野に産み落とされ、実の母親に殺されかけたまだ目も開かぬ彼の強靭な生きようとする本能。きっとそれが奇跡を呼んだのでしょう。また神様も彼を守ってくれたのでしょう。アイ・ディンちゃんが順調に回復して、これからは愛情に恵まれた幸せな人生を送れるように祈りたいです。なお、ニュースを聞いた多くのタイ人から多額の寄付金とベビー用品が寄せられると共に、アイ・ディンちゃんを養子にもらいたいという申し出も数件きているそうです。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.02.27

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  ムエタイ　闘争心とパッションは激しく燃えている

  https://www.facebook.com/FSGBangkok/photos/a.170994523031923.36753.155668134564562/763275863803783/?type=3&theater最近、ムエタイトレーニングに熱が入っています。今日を含めてこの8日間で５回ジムに行きました。特に前回は調子が良く身体も軽かったし、昨夜ネットのムエタイサイトでパンチと蹴りのスピードアップについてヒントをもらったので今日はそれを試すのが楽しみでした。確かに効果はあってパンチも蹴りもスピードとパワーが増したけど、なんだか身体が重かったです。自分で思う以上に疲れがたまっているらしい。トレーナーとミット打ちを３Rやった後、オーストラリア人のパンダと２R、フランス人のピアとは１Rスパーリングをやりました。（どちらも年齢は20台半ば位かな）（上の写真のリングの上の赤いトランクスが私です。対戦相手はパンダ）パンダはヘビー級でサンドバックを殴るとサンドバックが凹む怪力の持ち主だけど、私とやる時は手加減してくれていい練習が出来ました。問題はピア。前回の対戦では私が優勢だったので今回は雪辱を期していたらしく、最初からトップスピードでパンチと蹴りを繰り出して攻め込んできます。私はその勢いに圧倒されて防戦一方、効果的な反撃が出来ません。そのうち、蹴りを出す時にガードが下がる悪い癖がでたところを、カウンターで鼻に右ストレートのきついのを被弾。ちょうど古傷の場所で痛かった！！両方の穴から鼻血が出たけど、すぐにティッシュを両方に詰めてスパーリング再開。（爆）しかし、結局私はやられっぱなしでいいところが出せなかった。今夜は仕事中もずっと頭が痛かったです。私には珍しく激しく疲れました。口惜しいです。ガードが下がる癖がなかなか直らない。攻撃に夢中になってつい忘れてしまう。しかも、これは致命的な欠点です。練習を重ねて修正していくしかない。でも、これが修正できたら私は確実にもっと強くなれます。万歩を休まずに往く亀の如く、こつこつとトレーニングを続けます。来週はまたピアにスパーリングを申し込んで、今度は勢いで圧倒してやろうと今から雪辱に燃えている「懲りないおっさん」です。（爆）幾つになっても、闘争心とパッションは激しく燃えている男でありたい。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.02.26

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  顔に大きなアザのある女子高生

  今も忘れられないひとつの光景があります。カオサンの近くに私立の女子高がありました。ちょうど下校時間に通りがかると、正門から次々に女子中高生達が溢れ出てきます。みんな歩きながらおしゃべりに夢中です。まだ黄色い声でピーチクパーチク騒々しいことこのうえない。その真っ只中にいると、思わず耳を塞ぎたくなる。（笑）ふと、前のほうから歩いてくる一人の女生徒に私の目は吸いつけられました。なぜなら、その子の細面の顔の右半分を暗紫色の大きなアザがべったりと覆っていたからです。それを見て「ああ、可哀そうだな。女の子なのに顔にあんな大きなアザがあるなんて。。なんの因果だろう。。」と思いました。そして、その女の子の暗い青春を思い、アザが原因で苛められていないかと心配になりました。でも次の瞬間、その女の子は弾けるような笑顔を見せました。一緒に歩いている仲良しらしい友達と、なにやらおしゃべりしながら笑い転げているのです。それを見て、ほっとしたし嬉しくもなりました。この子は友達から愛され受けいれられている。顔に大きなアザがあっても、何事も無いかのように堂々と街を歩いている。日本だったらどうだろう。苛められて登校拒否になっているかもしれない。私はタイ人の懐の深さと優しさを改めて感じて、この国がますます好きになったのでした。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.02.25

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  人気メニュー　イクラドリーム

  今日は竹亭の人気メニューを紹介させてください。イクラドリーム（170バーツ）です。サーモン刺身、アボガド、海老、エビコをマヨネーズであえ、トップにイクラをたっぷり載せました。人気の食材ばかりをぜいたくに盛り合わせた一品で、毎日よく出ています。おつまみもにいいし、ちょっと豪華なサイドオーダーとしてもいけます。日本人、タイ人、西洋人と国籍を問わず人気です。娘の望の大好物でもあります。＾＾レストランは楽しい仕事です。美味しい料理を楽しく食べてもらえば、お客様の満面の笑顔に毎日会えます。お客様がハッピーなら、お店の私達もハッピーです。ウエイトレスも楽しそうに生き生きと働いてくれます。もちろん、忙しい時もあれば暇な時もあるし、痛恨のミスでお客様を失望させてしまうこともありますが、お客様商売は一期一会です。毎日毎日、今日来てくださったお客様に精一杯のおもてなしを心がけています。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.02.24

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  お洒落なヘアー・サロンより　昔ながらの床屋が落ち着く

  つい先日まで寒波に震え上がっていたバンコクに、猛暑が駆け足で接近中です。昨日の最高気温は34度、最低気温は26度。すっかり夏めいてきました。暑くなると、伸び始めた髪がうっとおしいので、昨日は散髪に行ってきました。シーロム界隈にはお洒落なヘアーサロンやビューティーサロンもたくさんありますが、そういう店は苦手です。自らも流行の髪形をしたヘアー・アーティストさんに髪をいじられても、どうも腰が落ち着きません。〔笑〕お客に話しかけろと教育されているのか、しつこい営業トークに返事をするのもわずらわしい。だからいつもの「サラデン・バーバー」（床屋さん）で散髪です。創業20年以上で改装もしていない昔ながらの渋くてレトロな床屋さん。（つまり古びています＾＾）お客さんは長年の常連さんが多いようで、在住らしい白人の姿もちょくちょく見かけます。場所は、セントラル・シーロムを正面にして左へ10メートル。小さな花屋さんの2階です。ここでいつものオヤジが寡黙にしっかり刈ってくれます。私は「短くしてください」とだけ言って、さっさと居眠りを始めます。頭を刈ってもらっていると、気持ちよくて猛烈に眠くなるのです。しばらくすると、さっぱりと刈り上がっているので洗髪してもらって一丁上がり。料金は最近値上げしたけど280バーツ（約870円〕で、この辺の相場ではまだ安いほうです。散髪が終わった後は、近くのカフェで持参の本を読みながらしばし休憩して仕事に戻ります。今夜もたくさんのお客さんとスタッフの笑顔に会うのが楽しみです。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！コスパはバンコク一番です！！

  2016.02.23

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  娘の父の明け方の幸福

  娘の望も早いもので今年の8月には11歳になります。たまに大人びたことを言ってどきっとさせられますが、まだまだガキンチョです。娘を持つ父親ならきっと誰でも同じような経験があるだろうと思うのですが、眠っている時、娘が自分に抱きついてくることがあります。娘も眠ったままごろごろと私のほうへ転がってきて、抱きついたり足を絡めてきたり。そして彼女の眠る時の癖で、私の腕や身体をすりすりと撫でてくるのです。お陰で私は目が覚めてしまいますが、娘を押しのけたりせずそのまま手のひらのくすぐったい感触を楽しみます。時には、私の裸の太ももにセミみたいにしがみついてあちこち撫で回してきますが、微妙な部分に手が届きそうになった時だけはそっと押し返します。（笑）そして私も、半分夢うつつで思うのです。この子がいつか（そんなに遠くない将来）大人の女になって恋人と眠る時、こんな風に彼氏の身体を撫でるのだろうな。かと言って、まだ見ぬ娘の恋人にやきもちを焼いている訳ではありません。ただ、娘には色々な人と恋をして愛の素晴らしさも厳しさもひと通り乗り越えて、最後に一番素晴らしい人と出会って幸せに暮らしてほしいな。ただ、そう願っています。それが、大人への階段を昇りつつある娘への父の祈りです。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.22

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  思わず涙目　激辛ヤム牡蠣とムー・マナオ

  先週も行ったご近所の「Lucky Seafood」。美味しいしアットホームな雰囲気が気に入って通っています。昨夜は7時過ぎに行ったら満席でしたが、ちょうど帰るグループがあったのですぐに座れてついていました。昨日は辛い物が食べたかったので「ヤム牡蠣」と「ムー・マナオ」も注文。しかしこれが半端なく辛くて思わず涙目。でも美味しくて完食です。上の画像が「ヤム牡蠣」小ぶりの生牡蠣のヤムです。ライム、ナンプラー、チリ、レモングラス、にんにく、紫タマネギ、ナムプリックパオ、ミントであえてあります。鋭い辛さに口の中がヒリヒリです。生牡蠣が甘く感じられるくらいです。次は「ムー・マナオ」柔らかく茹でた豚肉に激辛チリソースとライム汁がたっぷりかかっています。本当はビールのお供に最適なんですが、娘の飲酒許可が下りません。それにしても、辛くて波目になりながらも美味しくてスプーンとフォークが止まりません。激辛だけど、ライムの酸味が食べやすくかつハーブ類の奥深く複雑な味わいがあるのです。でも、こういう物を食べるのは一種のマゾだなと自分で思いました。＾＾；この2品は、どこのタイ料理で食べても激辛なので、タイ料理初心者にはお勧めしません。タイ料理が大好きでタイ人にも負けないくらい辛さに強い自信のある方だけご注文されたらと思います。＾＾この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.21

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  和僑会　早朝勉強会に初参加

  昨日の朝6時半より、和僑会主催の早朝勉強会に初めて参加してきました。私はまだ和僑会のメンバーではないのですが、非メンバーでも参加できます。起きたのは午前5時。いつもは午前3時頃に眠る生活をしているのでほとんど眠っていないけど、高揚しているから大丈夫です。まだ暗いうちに家を出ましたが、朝のひんやりした空気と久しぶりに見た托鉢のお坊さんが新鮮でした。たまには早起きもいいものですね。勉強会には全部で9名の方が参加していました。それぞれが持ち寄った本（ビジネス書、自己啓発本、小説、漫画も）の感想を発表しあい、それが終わるとそれらの本をお互いに交換して借りることが出来ます。その後は、全員が短中長期的目標をミニスピーチで発表しました。ちなみに私の短期目標は、タイ語のタイピングをもっと練習して自分でタイ語のホームページを作ったり、SNSに投稿して販促に生かすことが出来るようになることです。ホームページなどはプロの業者に外注することも出来ますが、自分でトライするほうが自分の力と財産になるし人任せより面白そうです。（費用も掛かりません＾＾）参加したメンバーの方には旧知の方もいらっしゃいましたし、新たな出会いもありました。皆さん、こんなに朝早くから勉強をされようという意識の高い方ばかりなので大いに刺激を頂きました。元ムエタイ選手という方もいらっしゃってムエタイ談義に盛り上がりましたよ。＾＾それから、早起きをしたので一日がとても長く感じられて、本をたくさん読むことが出来て充実した一日となりました。来月もぜひ参加させていただきたいと思っています。この会にご興味のある方は和僑会のホームページ〔右クリック〕をご覧ください。ちなみに、画像は私がお借りした本です。さっそく夢中で読ませていただいています。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.20

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  パッポン　ゴーゴーバーの求人広告

  最近、パッポン通りでゴーゴーバーの求人広告を見かけたのでご紹介します。ゴーゴーバーというのは、若い女の子がビキニを着た、あるいは店によっては全裸でお客の目の前で踊っている店。お客は女の子にコーラ等のドリンクをご馳走しておしゃべりしたりお触りしたり、お店に連れ出し料を払えば店外デートに誘い出すことも出来るシステムです。ここで身を売っている女の子達は、ほとんどが東北の極貧農家出身で、身体を張って稼いだお金を田舎の両親や兄弟姉妹の学費、あるいは自分の幼い子供の養育費として仕送りしているケースがほとんどです。こう書くと、貧しいがゆえに苦界に身を沈めた薄幸の娘達をイメージしますが、実際の彼女達は騒々しいほど底抜けに明るい娘達が多いです。辛いことはたくさんあるでしょうが、それでも笑って愉快に暮らすようにしているのはタイ人の精神的強さかもしれません。さて、広告のお店はパッポン２通りの２４時間営業のスーパー「FOOD LAND」の向かいの階段を上った陸橋の上にある「BLACK PAGODA」です。広告によると、ダンサーは１日800バーツ（約2640円）、ショーガールは1300バーツ〔約4290円〕で毎日現金支給です。その他、日給は書いてありませんが、ママさん、バーテンダー、DJ、ウエイトレス、レセプション（PR）も募集中。ボーナスも毎日支給とありますが、これはお客に飲ませてもらったドリンクのバックマージンやお店へのチップのことでしょうか。そして、従業員には飲み物とソムタム（東北の代表料理グリーンパパイヤ・サラダ）が無料で提供されるそうです。現在、タイの最低賃金は1日300バーツ〔約990円〕ですから、それから比べるといい日当です。田舎の無学な娘達には普通の仕事ではまずもらえない額です。しかし、いろいろ聞くところによるとお店には厳しい罰金制度があり、遅刻、早退、欠勤はもちろんのこと、同伴出勤、店外デート回数のノルマを達成できないと容赦なく差し引かれてしまうそうです。要するに、どんどん店外デートをしないといい稼ぎは出来ないシステムになっているようです。世の中、簡単に大金を稼げる美味しい話はそうそうありません。読者の方でこういうお店にのみに行かれる機会がございましたら、両肩に苦労を背負ってなお明るく頑張っている彼女達にドリンクとチップを弾んであげてください。彼女達の人生に一瞬でも明るい光が射しこむように。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.19

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  お年寄りに優しいタイ航空のスチュワードに賞賛の嵐

  http://bangkok.coconuts.co/2016/02/18/simply-impossible-husband-harvard-debt-skipping-dentist-rejects-repayment-deadline今日は、心温まる素敵なニュースを見つけたのでシェアさせてください。BANGKOK COCONUTSの報道によると、スワンナプーム発クアランプール行きのタイ航空TG417便で、身体が不自由で食事を取ることのできない年配の男性乗客にスチュワードがスプーンを使って食事を介護してあげたそうです。その様子を見ていて感動した別の乗客トーマス・リムさんが、写真をソーシャルメディアに投稿して「素晴らしいサービスだ」と賞賛を集めているそうです。タイの人は一般に自分の子でなくても全ての子供を可愛がり、両親や年配の方を大切に敬います。このスチュワードさんも、きっと自分のおじいちゃんをお世話するような自然な気持ちで食事を手伝ってあげたのではと思います。日本だけでなくヨーロッパやアメリカなどからも、リタイヤ後の第2の人生をタイで送ろうという方がタイに大勢移住してくるのは、そういう年配の方を敬う文化があるのも一つの要因でしょう。竹亭にも家族と一緒に食事に見えるおじいちゃん、おばあちゃん客が多く訪れますが、お孫さんや子供たちに囲まれてにこにこと幸せそうです。日本では川崎市の老人ホームで3人の年配者が突き落とされて殺された事件が報道されていますが、心が凍えてしまうような事件でタイではちょっと考えられないことです。また、一人暮らしの年配者を騙したり脅したりしてお金を奪う事件も後を絶ちませんが、そういうことをする人たちにだって両親がいるだろうに罪悪感を持たないのでしょうか。日本はとても素晴らしい国ですが、社会全体で年配の方をもっと敬うようになればもっと住み易い国になるのではと思います。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.18

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  心のこもったタイ家庭料理の小さなレストラン

  昨年の暮れ、チャランサニットウォン３５にある自宅の近くに「Lucky Seafood」というレストランがオープンしました。オーナー家族が自宅の脇のスペースを改装した15人も入ったら一杯になる小さなお店です。料理が大好きだという母親と娘が中心になって、従業員を雇わずに夜だけ営業しています。最近、何度か家族で食べに行ったのですが料理がとても美味しいのです。タイ人妻も言っていたけど、レストランの味というよりお母さんが作った家庭料理の味なんです。文章ではその味わいを伝えられないのが残念ですが、オーダーを受けてただ機械的に作ったのではなく、心をこめて丁寧に調理しているのが伝わってくる料理なんです。話し好きの娘によると、食材も毎朝自分で市場から仕入れて来るそうで、海老も烏賊も牡蠣も野菜も新鮮です。「家族に食べさせる料理に悪い材料は使えないでしょ」と笑顔で言っていました。料理ってそういう面が確かにありますね。見た目は同じでも、料理人の心がこもっているかどうかで味が違ってきます。私もレストラン業ですからいろいろ考えさせられます。竹亭でも、雇いのタイ人板前さんに気持ちをこめて料理を作れといってもまず理解できないから、お客さんが美味しい料理に喜んでいる声はキッチンにあまさず伝えて張り合いとやる気が出るようにしています。コンプレインがあった時ももちろん伝えて改善しますが。　「Lucky Seafood」さん。こんな感じのお店で宣伝もしていないけど、近所の人がリピーターになってお客さんも増えつつあるようです。忙しくなってくると、今度はオペーレーションの問題も出てくるでしょうが、心まで暖かくなれるこのお店。我が家はこれからも通います。＾＾この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.17

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  市場のおばちゃんに　日本人には誇りがあるとドヤf顔で自慢しました

  昨夜、店を閉めた後、妻に頼まれてライム400個をトンブリ駅横の深夜市場に買いに行きました。この市場は深夜から明け方までやっている大型市場で、八百屋や食堂、屋台の店主が生鮮食料品の仕入れに来る場所だから市価よりも安く買うことができるのです。私が選んだライムの値段は１個３バーツ。でも、400個まとめて買うから１個2.8バーツに負けてくれました。それを400個もらって「幾らですか」と尋ねたら、960バーツと言われたので1000バーツ札で支払ってお釣りをもらって帰ろうとしました。でも、あれ？何か安くねえ？100個で280バーツが400個。あれ、それなら全部で1120バーツだ。おばちゃん、計算間違えている。正直に告白します。一瞬、このまま間違いに気がつかない振りをして帰ってしまおうと思いました。（笑）間違えたのは向こうです。私がおばちゃんを騙したわけではありません。でも、思いとどまりました。わずかばかりの金額にせこいことをしても、自分が気分が悪いです。商人のひとりとして良心に反したことをすれば、罪悪感が残ります。だから、露店に戻って声をかけました。「おばちゃん、計算間違えてるよ。おばちゃん、損しちゃうよ」はい。とても感謝されました。そして、どこの国の人かと聞かれたので胸をはって答えました。「日本人です。日本人はずるいことはしません。我々には日本人としての誇りがあります。」ああ、気持ち良かった。（笑）格好つけてなんだかスカッとしました。＾＾　この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.16

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  もし今日が人生最後の一日だったら

  「もし今日が人生最後の一日だったら、今やろうとしていることは本当に自分のやりたいことだろうか。」If today were the last day of my life, would I want to do what I am about to do today?この言葉、アップル社の創業者スティーブ・ジョブスの有名な言葉です。最近、この言葉が心の中でさかんに問いかけてきます。自分は今日という一日を、ベストに過ごしているだろうか。全力を尽しているだろうか。(有難いことに)基本的に平穏無事な毎日にただ流されていないだろうか。今日出来ることを後回しにしていないだろうか。やるべきことを、怒涛のようにどんどん実行しているだろうか。周りの人に不機嫌な顔をしていないだろうか。上機嫌で楽しく働き今日という日を過ごしているだろうか。もし今日死んだら悔いを残すことは無いだろうか。もうすぐ52才になるから、そんな事を考えてしまうのかもしれません。生を受けいつか死んでいくのは定められたこと。そしてこの生がいつまで続くのかは神様の決めることだけど、自分に残された持ち時間はこうしている今も刻一刻と減りつつある。その事実に、自分は焦りを感じているのかもしれません。朝に夕に一日に何回も、もし今日が人生最後の一日だったらと、自分に問いかけます。そうすると、今までより少しだけ今という時を有意義に生きられる気がする。この言葉が、今の自分の新しいテーマです。（偉そうなことを書いてしまいましたが、自分がとても未熟だからこうやって自分で自分を鼓舞しているのです）この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.15

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  タイのバレンタインはバラの花がお約束事

  昨日のバレンタインデー。読者の皆様はどうお過ごしだったでしょうか。日本で暮らしていた頃、バレンタインデーはいつも期待と高揚とそして落胆のでした。つまり、今年こそは誰かがこっそりチョコレートをくれるのではないかと胸をときめかせて待っているのに、たったの一個（お袋は例外）ももらえないという残酷な現実に打ちひしがれ激しく落ち込む暗黒の日でした。だから毎年、バレンタインデーは嫌いというか悲しく寂しい日でしかなかったです。＾＾：ところで、タイのバレンタインデーも日本と同じく商業目的で様々なメーカーやショッピングセンター、デパートによって盛り上げられています。でも、一年のうちで一日だけ女の子が男の子に告白できるというストーリーは無く、男性女性を問わず恋人、友人、お世話になっている方、両親などに贈り物をする日となっています。贈り物のシンボル的存在なのはチョコレートではなく、タイでは赤いバラ。この日は値段も高騰して一本１００バーツも請求されたりします。その他、ぬいぐるみ、ちょっとした小物などがポピュラーなようですね、でも、今年は日曜日と重なってしまったのでシーロムのバレンタインはいつもの年より静かでした。お店も例年ならバラの花束を抱えたカップル客が多く見えるけど、今年はそうでもなく、普通の家族連れや白人客、日本人の出張者、観光客も多かったです。そのなかでも、一抱えもあるスヌーピーのぬいぐるみとやってきたおかまちゃんのグループが一番目立っていたかな。＾＾私は奥さんにも娘にもプレゼントを何も用意していません。忘れていました。(汗)特に奥さんには日頃の感謝をこめて何か買ってあげればよかったなと、今さらながらちょっと悔いています。まあ、この埋め合わせは誕生日にしようかと思っています。上の画像は、午後のパッポン通りでバレンタイン商戦の準備を整えたお店の様子です。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.14

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  生まれて初めての「ふんどし」が至極快適です

  今日のタイトルを見て不審に思われた読書の方もいらっしゃるでしょう。そうです。今日のテーマはふんどしです。＾＾実は今日、生まれて初めてふんどしを着用しました。麻のふんどしです。感想はとても気持ちが良い！！空気の通りがよく麻の肌触りも快適で、一言で言えば清々しいです。タイ語で言えば「サバーイ・サバーイ」。そもそも今回、ふんどしを試してみようと思ったきっかけは、以前から縁あって縁故を頂きFBでも繋がらせて頂いているタイで活躍中の日本人俳優ペロンヤスさんが「忍ブランド」のふんどしを製作販売されていて興味を持っていました。さらにたまたま読んだ別のあるブログでふんどしは締め付けないので血液とリンパ液の流れが良くなり健康によいと書かれてあったので、すぐに彼に連絡を取って注文させていただいた次第です。正直に言うと、ふんどしにはあまり良いイメージはなかったのですが、実際に締めてみたら世界が変りました。こんなに気持ちよくて快適だとは想像もしていませんでした。ネットで調べてみると、日本には若い女性を含めて愛用者も結構いるようですね。ペロンヤスさんのサイトはこちら(右クリック)になりますので、ぜひアクセスしてみてください。お値段も手頃ですし、長持ちするそうだしなによりとても快適です。こればかりは「締めればわかる。締めなかったらわからない」世界です。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.13

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  白人の老婦人がお店で倒れた

  今夜はちょっとしたハプニングがありました。夜８時過ぎに白人のおばあちゃんが一人で見えて２階席で食事されていたのですが、それから３０分ほどしてスタッフが血相変えて私を呼びにきました。「はしさん。はしさん。白人のおばあちゃんの様子が変です！」体調悪いなとピン！と来てすぐに駆けつけると、近くにいたタイ人のお客さんに背中を支えられながらうつむいて意識もうろうとしている様子。おばあちゃんの手を握って「どうしましたか、大丈夫ですか」と話しかけても返事も出来ません。そこで、すぐに近くのクリスチャン病院に運ぼうとおばあちゃんに「これから近くの病院に行きましょう」と声をかけると、それは聞こえたらしくて「行かなくても大丈夫。少し休めば良くなります」と絞り出すような声で答えます。でもそのままにしては置けないから、男性のお客さんに手伝ってもらっておばあちゃんを１階に抱き下ろしタクシーをつかまえた頃から、おばあちゃんの容態が少しずつ回復してきました。彼女がぽつりぽつりと話すところによると、低血圧の発作が起きただけで以前にも経験があるので少し休めば本当に大丈夫ですとの事。そのうち顔色も良くなってきたので宿泊先を尋ねたら、近くのプルマンホテル(５つ星)なのでタクシーでお送りすることにしました。(病院に行こうと再度勧めたけどガンとして拒否されました。汗)さらにおばあちゃんは「大丈夫。歩いて帰れます」と言い張っているけど、ここは私も譲れません。一人で歩いて帰したら、こっちのほうが心配です。ホテルへ向かうタクシーの中で、おばあちゃんと話をしました。彼女はイタリアのナポリから来ている７６歳で一人旅とのこと。タイに５泊した後ベトナムへ行く予定だそうで、その元気さにはびっくりしました。きっとご家族はおばあちゃんのアジア一人旅を心配し反対されただろうと思いますが、超頑固そうな彼女の様子では聞き入れなかったに違いありません。＾＾；ホテルに着いたら、私はすぐにレセプションに車椅子を用意してもらったのですが、結局、それにも乗らずに歩いてお部屋へ帰られたくらいです。ホテルのスタッフに「何かあったらいけないから部屋までお送りしてください」とついていかせましたが。ところで、このおばあちゃん、ちょうど私の山梨のお袋と同じ位のお年なんです。お世話をしながら、なんだか自分のお母さんにつくしているような気がしてきました。私は高校を卒業したらすぐに家を飛び出てろくに親孝行もしていませんから、なんだか代わりに親孝行しているような気持ちになりました。もしかしたら神様が、親孝行しなさいとこのおばあちゃんを寄こしてくれたのかもしれません。いずれにしても、たいしたことがなくて本当に良かったです。私もなんだかとても良い気分になりました。このおばあちゃんが元気に旅を続けて、無事にイタリアの家族のもとへお帰りになられますように。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.12

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  ウエイトレスには明るく元気に仕事をしてほしい

  レストランで、日々お客様に接しているのがウエイトレスです。彼女達がどんな印象をお客様に与えるかによって、その店の居心地が良くなるか、それとも２度と来たくないと思うか。料理や雰囲気と共に、お客さまの感情を大きく左右する要因のひとつです。考えれば考えるほど恐い話ではあります。バンコクでは、待遇の良い一流ホテルでもない限り、レストランで接客の仕事に就いているのは失礼ながら低学歴の田舎娘たちです。竹亭の娘達もそうです。食事といえば田舎の家で土間にござを敷いて家族みんなで囲んだり、外食は屋台や安食堂でしか食べたことがなく、レストランで自ら良いサービスを受けた経験もありません。だから、初めてこの仕事をする娘はいろいろ失敗も重ねます。私がそんな彼女達に働いてもらうにあたって気をつけているのは、とにかく機嫌よく楽しく働いてもらうこと。人それぞれ適性もありますが、お客さまの様子からその気分を読んだり、気の利いたマナーやサービスを求めても難しいです。だから、とにかくお客様には明るく接してもらいたい。ニコニコと笑顔で応対してほしい。ウエイトレスがぶすっとしていたら、楽しい食事は出来ません。美味しい料理も味気なくなってしまいます。でも、ウエイトレスが上機嫌でお客様に接していたら、少なくともその事でお客さまの気分を害することはありません。オーダーミスや料理の出し間違い（なかなか無くなりません。涙）をしても、怒られずに許してもらえることもあります。私が彼女達を叱ったり注意する時は、極力感情的にならないように気をつけています。自分が感情的になると、相手も理性ではなく感情で反応してしまうし、それが尾を引いて怒った顔や不機嫌な顔でお客さんに接しかねません。もし自分がそのお客さんの立場だったら、気分悪いです。こいつ、何でこんなに愛想が悪いんだ？俺の何かが気に食わないのか？と穿ってしまい食事をするのを止めたくなるでしょう。だから、彼女達と接する時は私もなるべく笑顔で冗談を言ったりからかったり、時々、お菓子をあげたりして円滑な人間関係を作るようにしています。怒る時、叱る時も、ちゃんと原因と理由を説明して頭ごなしに怒鳴りつけたりすることは避けます。そして、相手は自分にとって娘のような年頃の子たちばかりですが、一人の人間として尊重する気持ちは忘れないようにしたいです。なんだか今日は、柄にもなく偉そうなことを書いてしまいました。(汗)実際は私も失敗ばかりなんですが。うちのウエイトレス達も永遠の発展途上です。これからも、お客様に迷惑をかけたり気分を害してしまうこともあるでしょう。でも、それでも懲りずにまた笑顔で働いてもらいたいです。有難いことに、うちの娘達は素直ないい子たちばかりだから、私はみんなが大好きです。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.11

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  シーロム・ソイ１０の巨大市場は大賑わい

  竹亭のあるシーロム通りソイ１０の奥に巨大市場があります。この市場と周辺だけで食べ物の屋台と露店が軽く100店以上も立ち並び、平日のお昼時はシーロム通りのビジネスマンとOLさんで大混雑です。北から南までタイ全国のタイ料理と、ほとんど全ての屋台フードがここに集まっていてまさにシーロム通りの巨大な胃袋です。巨大市場の半分は、服や靴、アクセサリー、様々な雑貨や日用品の露店が立ち並んでいます。デパートで買うと1000バーツ以上もする服などがここなら数100バーツで買うことが出来ます。（ただし偽物もしくは類似品が多いですが＾＾）こちらもお昼休みのOLさんが品定めとショッピングに余念がありません、それにしても凄い人出です。ラッシュアワーの電車並みで歩くのも大変です。毎日、この市場で食事をしたり買い物をする人はどの位いるのでしょうか。きっと１０００人単位でしょうね。一般市民のパワーと熱気と活気が渦巻くこの巨大市場。ありきたりの観光に飽き足らなくなった旅行者も充分楽しめると思います。シーロム界隈のお嬢さん系OLさんもたくさん見れます。＾＾それから余談ですが、この市場、屋台と露店の入れ替わりも激しいです。平日の昼間はこれだけの集客力がありますが、お昼だけ。土日祝日はほとんどの会社関係がお休み。稼げる営業時間が限定的で短すぎます。賃料も高いようだし、商売で生き残っていくのはいろいろ大変です。だからこそやりがいも工夫のしがいもあるのですが。＾＾この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.10

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  人材育成法セミナーに出席しました

  今日の夕方、スクンビットで開催されたグローイングアカデミーさん主催の人材育成法に関するセミナーに参加してきました。講師を勤められたのは学長の有本氏で、マクドナルド、ユニクロ、バーガーキングの社員研修の責任者として、社員アルバイト教育の仕組みを作られてきた方です。そしてここバンコクでも、サービス業に従事するスタッフの研修を行うグローイングアカデミーの代表を務められています。私も店主として大勢のスタッフに働いてもらっているから、大変ためになるお話をいろいろ伺えました。その中でも特に耳に痛かったのは、スタッフに教えたことを徹底的に実行させそれを継続させることの大切さ。特にこの国は、仕事の手順やマナーで一度教えたことや決めたことも、いつの間にかなあなあになってなし崩し的に実行されなくなることもよくありますから。そしてそれは、それを許した経営者の責任です。そのことにより迷惑をこうむるのはお客様で、その方は2度とご来店されないかもしれません。うちは幸い明るくて素直なスタッフに恵まれていますが、さらに彼らが一人ひとりのお客様を大切にしたサービスが出来るようしっかり先導していかなくてはと思いました。客商売、１＋１が100になることもあれば、100¬－１が０になることもあります。自分も心して毎日のお客様をお迎えして、スタッフ達と心を合わせて精一杯喜んでいただけるよう精進しよう。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.09

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  タイ人に大人気の梅酒に商いの原則を見た

  タイ人はお酒を飲まない人が多いのだけど、梅酒は特別で人気抜群。普段は飲まない女性も梅酒だけは口をつける方が多いです。甘酸っぱくて美味しくて飲みやすい梅酒ならではでしょう。日本旅行をしたタイ人が、日本で味を覚えてきたケースもあると思います。タイではだいぶ前からCHOYAの梅酒が輸入されていたのですが、いかんせん関税が高い関係で日本では１０００円しない梅酒が１０００バーツ近い値段となります。日本の約３倍です。ところが、数年前に現地の日系食品会社が北タイの山岳民族が栽培した梅を使った梅酒「Kacha」を発売。タイ産だけど、味はCHOYAと遜色ありません。これが一気に人気商品となりました。小瓶(180ml)なのでCHOYAよりは安いですが、それでもビールよりかなり割高です。それにもかかわらず、発売当初より竹亭でも人気商品となっています。私が尊敬している桑原浩二さん（原理原則流　売り方マーケティング7つの間違い　http://ameblo.jp/webweb-tpos/　）というコンサルトさんが、自分が売りたい商品を売りつけるのは大変だけど、お客さんが求めているものを適正な価格で提供したら特別な売込みなどしなくてもどんどん勝手に売れていくといつも仰っていますが、この梅酒はまさにその好例のひとつです。特別に宣伝しなくても、POPを見ただけでどんどん注文してくれます。グラス売りを一杯飲んだお客さんが、気に入って3本位お持ち帰りすることもあります。このように梅酒のオーダーが入るのを見るたびに、自分の商売でもまだ気がつかないだけでお客さんが強烈に求めていることがきっとある筈だと思うのですが、まだ見えてきません。今日も明日もない頭を絞って考えています。どこかに盲点があってまだ見えないだけだと思うのですが。ヒントはなんだろう。ある時、深い霧がすうっと晴れるように答えが見つかる時が来ると熱望しています。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.08

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  春節（中国正月）によせて

  早いもので今夜は中国正月の大晦日です。元旦、中国正月、そしてソンクラーン（タイ正月、水掛祭り）と１年に3回もお正月のあるこの目出度い国の2回目の正月です。今年は土日をいれて3連休となり、いつもは大渋滞のバンコクも静かです。私の妻はタイ華僑なので、毎年お札を燃やしたり神様にお参りしたりするのですが、今年は娘と実家の手伝いに帰省中なので私も静かに一人で中国正月を迎えます。変な話かもしれませんが、私は神様、特定の宗教ではなく我々を導き守ってくださっている大いなる存在を信じているので、今年も日本とタイの家族の健康と安全、商売繁盛、そしてどんな危機や苦難にあっても自分がくじけることなく立ち向かい最善の結果を出せるようお祈りします。そして、タイと日本が平和で景気が良くなりますように。それから、ムエタイの試合のチャンスをつかんで見事に勝てますように。＾＾皆様も良い中国正月をお迎えください。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.07

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  ビール好きのタイ女性が竹亭を動画（タイ語）にアップ

  先夜、見えたタイ人の若いお客さんがお座敷でビールを飲みながら竹亭のプロモーションビデオを撮影してFace Bookページ「บียร์จ๋าฉันมาแล้วจ๊ะ」（右クリック）とYou Tube（右クリック）にアップしてくれました。アサヒスーパードライを飲みながら、すでに酔ってるらしい呂律の怪しい女の子が竹亭と料理を紹介してくれています。いい宣伝になります。しかも費用は無料。有難いことです。＾＾ちなみに、タイ人の普通の女の子はお酒を飲まない人が多いですね。ましてやキーマオ（大酒飲み）は珍しい存在。そういうえば、以前に会社の同僚らしい男性3名と来店した若いタイ人の女の子の飲みっぷりが凄かった。ビールをガンガン、がぶがぶ飲んで真っ赤になっています。（まるで以前の私みたい）同僚男性３人はかんぜんに負けていました。＾＾それで彼らの食事が終わる頃にお声賭けして「私もビールが大好きなんですよ。あなたのように飲みっぷりがいい彼女が欲しいです」とからかったら、同僚と椅子から転げ落ちんくらいに爆笑していましたっけ。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.06

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  禁酒挫折の危機だった

  昨年の10月に帰省した際に、ひどく体調を崩して甲府の病院に9日間入院したことをきっかけに始まった禁酒。娘の望に「もう飲まない」と約束したこともあり、長いようで短かいような100日を越えました。いつの間にか飲まないことが自然となり体調も良いし体重も落ちたのですが、時に無性に飲みたくなることがあります。実はつい最近も、禁酒をもう少しであきらめるところでした。とても強いストレスを感じたある出来事があって、それと対峙するために起こる最悪の事態まで想定して私は内心かなり動揺していました。そのせいか、猛烈に飲みたい欲求が涌いてきました。酒でもビールでも焼酎でもぐいぐいあおって酔っぱらいたい。お店にある一升瓶や芋焼酎のふたを開けて匂いを嗅ぐと、とても芳しい匂いがしてお酒にお出でお出でをされているようで目がくらくらとしてきます。うーん。このままラッパ飲みしちゃおうかなと何度思っては思いとどまったか。飲もうとすると脳裏に悲しそうな娘の顔が浮かぶのです。娘の「もしお父さんがまたお酒を飲んだら、望はとってもがっかりするわ」と言った言葉も蘇えります。だから、ラッパ飲みするのを思いとどまりました。娘をがっかりさせた顔は見たくないです。娘との約束は破れません。奥さんとの約束は破ることはあっても。（爆）おかげで何とか持ち直して今夜も禁酒継続中です。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.05

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  プリウスのタクシーは最高だ

  先日、以前から噂は聞いていたプリウスを使ったAll Thai Taxiを初めて利用しました。道端でタクシーを捜している時に、タイミングよくやってきてくれたのです。まだバンコクで500台しか走っていないそうだから、利用するには運も必要です。その感想は最高です。まず、後部座席の足を伸ばすスペースを広げるために助手席を前にスライドしてありました。こういう心遣いはタイのタクシーでは非常にレアです。会社の方針で乗車拒否は一切しません。メーターもちゃんと使います。丁寧な態度の運転手さんでチップの要求も一切ありません。とてもとても気持ちよく乗せてくれたので、お釣りは1バーツコインまできっちりくれましたが、それに20バーツを追加して運転手さんに手渡しました。すると、にっこり笑って丁寧にワイしてくれましたよ。タイのホスピタリティを感じられてとても良い気分です。＾＾乗ってよかったと思いました。ところで、運転手さんにいろいろお話を伺ったのですが、普通のタクシーは経費を引いた売り上げだけが自分の収入になるのですが、彼らは月給制に加えてコミッションもあるのでずるいことをしなくても生活が安定しているようです。それにお客さんも喜んで乗ってくれるから、仕事をしていてきっと楽しいのでしょうね。なお、All Thai Taxiのもうひとつのセールスポイントに、スマホにダウンロードしたアプリや電話で最寄りの場所にいるタクシーを20バーツの手数料で予約して呼び出すことが出来るというものがあります。しかしこのサービスに関しては、大渋滞している道路や時間帯に呼んでも無視されることがよくあるという評判です。まあ、そのくらいはタイだから仕方が無いかなと私は思いますが。＾＾；いずれにしても、読者の皆様もどこかで運よくプリウスのタクシーに出会ったら、ぜひ利用してみてください。安心快適に移動が出来ます。この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾どうぞよろしくお願いいたします。にほんブログ村竹亭の宣伝です。＾＾バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。

  2016.02.04

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