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2017年05月21日
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馬刺し専門店「大阪馬肉屋」

カテゴリ：焼肉・肉料理

先日オープンした馬刺し専門店「大阪馬肉屋」東灘・深江店にて

http://banikuya.jp/



写真: CA3F6555

3種類の部位が入った入門セットを購入


普通の肉屋と違い冷凍ブロックの状態で販売されています。

真空パックのまま流水で解凍すると...



写真: CA3F6556

スライスして本格的な馬刺しの出来上がり～　馬

専用タレと薬味で食べました。　ぺろり



写真: CA3F6573

写真: CA3F6574

特にたてがみの食感がいいね～

コラーゲンたっぷりでヘルシー　目がハート


ただし100gあたり1000円以上しますが...　ほえー




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最終更新日  2017年05月29日 12時02分57秒
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