長田を歩く（３） ソースの匂いがする町 「ばらソース」・お好み焼き「ゆき」
「にほんブログ村」に登録しています。 よろしければクリックして下さい。 六間道商店街に来たら、これを買わずに帰れません 長田の地ソース「ばらソース」 製造元だけに全種類あり、大きさもいろいろあります。 「ばら食品」 神戸市長田区庄田町2－5－19 078－611－3069 店舗の隣、こちらの工場で作られています。 ソースの匂いが～ 酸味があり癖になる、お好み焼き用の「とんかつソース」 1.8リットル 788円重たいけどリュックに入れてお持ち帰りです。 ソースの匂いにつられて本場長田のお好み焼き屋へ 「ゆき」 神戸市長田区久保町4－2－5 TEL 078－611－4785新長田駅から南へ１０分位、西神戸センター街の西側入口すぐです。 「貝焼き」 530円 長田以外ではあまり見かけません。本日の初も こちらでしか食べられない名物が「ぼったこ」 15個 500円中に蛸とぼっかけ（スジ肉）が入り、出汁で食べます。卵の量が多く明石焼きに似た感じ、ふわふわの食感で肉の味が染みています。 ソース（ここはブラザーソース）を付けるとまた少し違った味に まだまだ歩くので、瓶ビールを2人で1本だけ（我慢、我慢）さあ、出発や～
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