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2020年11月16日
テーマ：食べ物あれこれ(50242)
カテゴリ：食べ物
母はお酒は飲めませんが、家にいた時は自分で「かりん酒」を作り、
うがいをする時に使っていました。 うがい薬よりもスッキリするそうなのです。 老人ホームに入居する時も持っていったのですが、使い切ってしまい、 かりんがあったら作って欲しいと言われました。 去年一瞬お店でかりんを見かけたのですが、次に行った時にはもうなくて作れませんでした。 先日スーパーの地元生産者さんのコーナーで、かりんを見かけました。 確か母は1～2個でいいと言っていたと思ったのですが、一袋に５～６個入っていました。 こんなに要らないなぁ…と思ったのですが、またこれを逃したら…と思い、買ってしまいました。 帰ってネットでレシピを検索すると、 ホワイトリカー1升にかりん1キロくらいと書かれていました。 計ってみたら1キロ強。 なぁんだ、ちゃんと普通に作る分量で売られてたんですね。 かりんを意識して見たのも買ったのも初めてだったので 大きさも良くわかりませんでしたが、私が買ったのは小ぶりだったのでしょう。 かりん酒を自分で飲んだこともないのでどんな味になるのかわかりませんが 「ほっとゆずかりん」が好きな私なので、ちょっと楽しみです    かりん酒 花梨酒200ml超熟成果実酒、手作り  10月中旬より1月上旬まで発送予定！【予約販売】【数量限定】シロップ・かりん酒等に！長野産 天然かりん（本かりん・マルメロ・混在場合有）約5k雑箱入り お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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