ヒモいらず　亭主いらず

お約束通り山菜のお披露目です。

あ～っホント貧乏性って抜けないワ！

ってワケで

スギナ posted by (C)こひみ

私は　野草を取ると　その都度

あく抜きや乾燥　焙煎などしてお茶缶で保存しています。

それを毎日ブレンドして飲んでいます。

利尿作用でお馴染みのスギナです。

山の斜面の日当たりの良いところのものを

とってきました。

昨年　作ったところ味が一番良かったので

今年は　もっととりたいです。

その次ぎに美味しかったのは

カキオドシでした。

ひな祭りのシーズンは過ぎましたが

お茶にしてもいいので取ってきたヨモギです。

今　あく抜きに茹でて水に晒しています。

ヨモギ posted by (C)こひみ

山菜でお馴染みのゼンマイです。

でも私はこのゼンマイ分野は知識がないので

長老に聞く

何やら下ごしらえがかなり面倒である。

実はゼンマイは　この辺りでは食べないらしい

山菜 posted by (C)こひみ

後日　あく抜きが終わったら山菜おこわか

味噌汁になる予定です。

現在　息子達が芽の部分とワタをとってくれています。

こちらも私のブログでお馴染みのフキです。

家族にウケが良いので

ブタ肉と一緒に本日はキンピラ風にしました。

フキ posted by (C)こひみ

ボケていたので撮り直そうとしたら

既に無くなっていた。私の分は…

これから筍なども加わり

週末は山に出かけることが多くなりそうです。

今日は何のひねりも笑いも自虐もないので

オマケに駿府城の端っこの桜をご覧下さい。

水落 posted by (C)こひみ

さくら posted by (C)こひみ

今日は自分に投資して美容院で髪を切ったので

久しぶりに街中へ行ってきたお土産です。