Ｓｋｙ　Ｂｌｕｅ　Ｒａｉｌ

うちの家族はホワイトソース系の料理はあんまし好きでない人が多いので、あまりカルボナーラとかグラタンとか食卓には登場しないのですが、僕は好きなので今日は押し切って作りました。
というわけで、「焼きカルボナーラ」です。
普通にカルボナーラを作って、それにチーズと卵をのっけてオーブンで焼くという、カルボナーラ好きというかチーズ好きにはたまらない（好きでないと食べれない）一品です。焼きカレーとかと同じ方向性ですかね。チーズは結構万能な食品？？