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ラカントSは

羅漢果(ラカンカ)は中国の高冷地で栽培されているウリ科の多年生宿根植物の果実です。
甘味が強く香りが高いため、古くから甘味料として使用されてきました。
ビタミン・ミネラル・フラボノイドなども多く含みます

我が家では
ヨーグルト
シュガートースト
フレンチトースト
ホットコーヒーに大活躍しています。

ほっと一息したいとき甘いものが食べたくなったとき、安心して使える甘味料です。



ブラウンシュガーのようにカラメルがかった色ですが、カロリーはなんとゼロです。



トーストする前はこんなかんじ。サラサラしていて、砂糖のかわりに気軽に使えます。



コーヒーゼリーにもいれてみました。
無糖のコーヒーゼリーの素にラカントSを大さじ3杯ほど。



ちょうどいい甘さで、夕食後の美味しいデザートになりました。