田舎暮らしの日々あれこれ

もう畑にはないかもしれないしそですが、残っているようでしたら作ってみてください。

しそに含まれるロズマリン酸はダイエット効果・代謝促進・美肌効果があると言われています

しそのロズマリン酸と、お酢の血液サラサラ・疲労回復・代謝促進効果が加われば鬼に金棒

青しそ、または赤しそ３０枚・塩小さじ１・氷砂糖１００ｇ・りんご酢１Ｃ
　・しそは洗って塩でもみキュっとしぼる
　・耐熱の瓶に入れ氷砂糖、りんご酢を加えて電子レンジで４０秒加熱
　・ふたをして１２時間後には飲めます
　・しそは刻んでドレッシングにしてもよい
　・きゅうり、わかめの酢の物しそ風味にも使います

私は約２００枚義姉からもらったので、なんども繰り返して作りおおきな瓶に保存しています。

一日大さじ１～３を薄めて食前３０分、食中、食後３０分以内に飲んでます。

お酢を飲む生活、お酢の料理で夏バテしらず、疲れしらずのような気がしています







今日のお弁当・・・豚のしょうが焼き・バナナピーマンソテー・卵焼き・ポテト団子・イワシの竜田揚げ・アスパラ、チーズのベーコン巻き







夕食、米なすのひき肉はさみ揚げ（二男の嫌いな椎茸をきざんで入れてます）・サラスパとお味噌汁は嫁が作りました







新しく仲間になったミニバラ・スプレー・ウィット




ポットマム




以前、クリニックの玄関にあった「？」の花はやっぱり、ハンカチの木でした。ホームセンターで９８０円の物が３８０円に値下げになっていたので買って来ました。







昨日はパソコンの講習会に参加、フォトストーリーを習いましたが、ブログに載せるのが分からず又勉強して載せてみようと思います。なにしろバソコンビギナーですから・・・