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2009/05/17
カテゴリ：食べ物
ダンナの岸和田に住むお友達から毎年もらう、「さんさ漬け」 水茄子の漬物です。
実物はまだ開けてません。 一日一日味が変わっていきます。 この袋の中にころんとした茄子がひとつづつ入っています。 私はカラシをつけて食べるのが好きです。 少し日が経ってしまったらお茶漬けなんかにするのもいいです。 ここのは楽天市場にはないですが、似たようなものはあるようです。 大阪の特産です。
そして、このぬかを取ってきゅうりとかの野菜を漬けたりしてます。
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Last updated
2009/05/17 08:43:55 PM
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