couturier　　　　

それぞれ作った日が違いますが、記録用にアップしときます。

***焼きビーフン***

我が家の定番です。何故かちくわが欠かせない(;^_^A

キャベツを入れ忘れましたが、ただでさえ大盛りなのに

更に膨れ上がりそうです（笑）

ビーフン自体に味がついているので何も入れなくてもそのままでとっても美味しいです。

しいて言えばこしょうくらいかな。

***カプレーゼ***

イタリアンの前菜の定番ですね。

トマトは地元の完熟のもの。バジルはベランダから。

残念なことに、スーパーで買ったモッツァレラは水牛のものでは

なかったので、風味がいまひとつ(-д-；)

バジルの香りに負けてしまいました・・・。

オリーブオイルと岩塩でシンプルに食べる大好きな一品です。

まんべんなく塩を振りたかったので平面的に並べてしまいました(;^_^A

***ローストビーフ***

豪華に見えて手のかからない料理（笑）

塩コショウをもみこんでヘルシオに放り込むだけです。

ただ、冷めてから切らないと肉汁が外に出てしまうので注意！

一緒ににんにくとじゃがいもを焼きました。

焼いたにんにくは皮付きなので剥きにくかったんですけど

いものような味でねっとりとした食感で甘くて美味しかったです(^∀^*)

そしてこれらに欠かせないワインやビール（笑）

ル・オー・メドック・ド・ジスクール［2005］　750ml

こないだ買いました。値段もそんなに高くなく美味しいワインでした。

【24本まで1送料】ホッピー330ml

飲んだことがないけど、何故か気になるホッピー（笑）

美味しいのかな～～？？？