テーマ:食べ物あれこれ(50369)
カテゴリ:食べ物
今日は休みだったので、朝からコンタクト買いに行ったり グラニー縫ったり(未完成)、洗濯したり、料理したりと 忙しい一日でした( ´Д`)=3 ぼーっとする休みも欲しい・・・。 でも貧乏性だからか、ぼーっとしたらしたで 「ああ、もったいない一日を過ごしてしまった・・・(-公- ;)」 とか、思うに違いない。きっと。 とりあえずこないだ作ったカレーをまんまと焦がしてしまい、 ダンナはその焦げ臭いカレーをしばし食べさせられていたので 本日、リベンジ!( `д´)b チキンカレーでございます。 市販のルーは使わず、ヨーグルトやココナッツジュースで煮込みました。 でも、それだけだとシャバシャバしたかんじになってしまうんですね。 で、とろみを出すのに生のじゃがいもをすって入れます。 こうすると、小麦粉なんぞを使わずしてトロ~っとした カレーができます(*^Д^) あとは好みで色々隠し味を・・・(秘) これが晩御飯になる予定だったのですが、実家からTELが。 「今晩、焼肉に行かん?」 ( ̄ー ̄)ニヤリッ 「行く」 終了~~~~。 カレーは休憩に戻ったダンナが一人で食べるでありましょう。 すまん、ダンナ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010/01/21 05:13:56 PM
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