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2010/01/21
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カテゴリ:食べ物

今日は休みだったので、朝からコンタクト買いに行ったり

グラニー縫ったり(未完成)、洗濯したり、料理したりと

忙しい一日でした( ´Д`)=3

ぼーっとする休みも欲しい・・・。

でも貧乏性だからか、ぼーっとしたらしたで

「ああ、もったいない一日を過ごしてしまった・・・(-公- ;)」

とか、思うに違いない。きっと。

とりあえずこないだ作ったカレーをまんまと焦がしてしまい、

ダンナはその焦げ臭いカレーをしばし食べさせられていたので

本日、リベンジ!( `д´)b 

CIMG3966.JPG

チキンカレーでございます。

市販のルーは使わず、ヨーグルトやココナッツジュースで煮込みました。

でも、それだけだとシャバシャバしたかんじになってしまうんですね。

で、とろみを出すのに生のじゃがいもをすって入れます。

こうすると、小麦粉なんぞを使わずしてトロ~っとした

カレーができます(*^Д^)

あとは好みで色々隠し味を・・・(秘)

これが晩御飯になる予定だったのですが、実家からTELが。

「今晩、焼肉に行かん?」

( ̄ー ̄)ニヤリッ

「行く」

終了~~~~。

カレーは休憩に戻ったダンナが一人で食べるでありましょう。

すまん、ダンナ。

chilipeppers.gif






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Last updated  2010/01/21 05:13:56 PM
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