|
カテゴリ:先生の日常
![]() そして また昨日も 幼馴染の友人と 京都へ出かけてまいりました。 ちなみに この友人、6歳の時 『将来は ヤマハの先生になろうね。』 と約束し合った仲で ございます。(現在 同僚) 私の誕生日が近いので 誕生日プレゼントは 一緒に出かけて、 私に 好きなものを選ばせてくれるとのこと。 わ~い。 ![]() まずは 四条烏丸から錦小路を東へ向かいます。 京の台所として有名な 錦市場を歩いていると ぢんとら の七味ソフト 黒豆茶庵・北尾の わらびもち(黒豆のきな粉付き) 麩嘉さんの 麩饅頭 ・・・・ なんだか欲しいものだらけで(しかも食べ物ばかりで) ついつい足が止まり、なかなか先へ進めません。 寺町通りで、今度は 北へ 二条まで上ります。 目的地は、お茶の老舗『一保堂』さん。 私、紅茶・中国茶も好きですが 日本茶も大好きです。 と いうわけで、 今回おねだりした誕生日プレゼントは 『 ![]() ![]() 寺町二条にある 一保堂さんの本店は 日曜日ということもあり、お客さんでいっぱいでしたが お店の方が 丁寧に対応してくださり 何種類もある玉露の中から 何にしようか悩んでいたら 試飲用に配っていた 水出し玉露とは別に きちんと入れて 試飲させてくださいました。 いい香り!!おいしい~ ![]() ![]() これに決定 ![]() ![]() プレゼントしてくれた友人も、試飲している内に だんだん欲しくなってきたらしく 結局 同じ物を自分用に ご購入。 せっかくなので、お店の方に 水出し玉露の入れ方を 伺いました。 急須に 適量の茶葉を入れる ↓ 水(一保堂さんでは 井戸水を使用)を注ぎ20分ほど置く。 これだけでした。 お湯で入れるのは 温度に注意が要りますが 水出しなら 失敗知らず。簡単です。 玉露を入れるのは 面倒で…という方 お試しくださいませ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|