ＭＹ研究所

そろそろです。
クリスマスの仕込みをしなくてはならないのですが
（生徒さんへのプレゼント焼き菓子）

うーん、乳製品（バター）値上がりしたなあ…
小麦粉も　去年よりは　高いか。
日頃から、値上がりしている事はわかっていたけれど
お菓子作りとなると、一度に大量消費するので
実感もひとしおです。

とはいえ、1人1人に　プレゼントを買うことを考えると
自分でお菓子を焼いて配った方が、経済的なのですよね。
（もらった方も、気をつかわなくて済むし）
アトピーなどで食べられない生徒さんには　文房具。
　　　　　　　　　
思えば、最初の年は　スパイスたっぷりの
食べ応えある（というか胃もたれする）クッキーで
『寝る前には食べないよーに』と　注意して配り
その後
アイスボックスクッキー・ジンジャークッキー・サブレ
マフィン・パウンドケーキ・カップケーキ
あれこれ、チャレンジしてきたものです。

今年は、何を　焼こう