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2016.01.28
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このところ、さつまいもづくしの我が家
今日は、鹿児島から有機紫芋が届きました。
そんな時にわざわざ、乾燥したさつまいもの粉をお料理に使わなくても。
とも、思ったのですが、「つるんとした食べ物が食べたいなぁ」
思い立つと、即実行。食べ物に関しては大笑い

耐熱用のボウルにさつまいも粉と水、お砂糖を入れまぜて電子レンジに掛けます
お鍋でも作ってみましたが、電子レンジの方がお鍋で作るより滑らかにできました。
さつまいも粉で作るわらび餅は、タピオカ粉で作るより、火の通りが遅くて、1~2分追加加熱しました。
さつまいも粉のわらび餅

■商品名:南九州産 さつまいも粉 1kg
■レビュアー:tamagoyasann ※投稿時

■レビュー内容

片栗粉を検索していて、この商品を見つけました。さつまいもの片栗粉、珍しいですね。1kg、たっぷり入っています。お料理のとろみや、天ぷらの衣に薄力粉と混ぜて使っていますが、電子レンジでわらび餅も作りました。つるんとして美味しかったです。 もっと詳しく見る

夕べ空を見上げたら、お月様に寄り添うように木星が光っていました。
月と木星
今夜も比較的近くに並んでいます。今夜は木星(ジュピター)がお月様より上に見えますヨ。






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Last updated  2016.01.28 19:48:50
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