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2月最後の今夜、雨から雪に変わりました。 今 外を見たら、雪だるまが出来そうなくらい積もっていてビックリ ピッタリなプレートはschocolatさんからお借りしました。
さて、昨日のゆで卵の続きです。
私は、ゆで卵を作るとき、ダルマ画鋲で穴をプチッとあけていますが
こんな商品が 販売されています。 エコー金属 卵の穴あけ器
卵の穴あけ器、百均でも販売していましたヨ。
これだと、片手でも出来そうです
卵の殻をツルっと剥くためには 1.卵のとがっていない方に穴を開ける
2.冷蔵庫で冷やしておいた玉子を使う
3.玉子は水から入れず、沸騰してから入れる
ここまでで、ツルンと剥けますが
プラスチックのコップにゆで卵と水を入れ シェイクする方法もあります
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