３月になってもまだインフルエンザ流行っていますね インフルエンザにかかられている方 くれぐれもお大事になさって下さい 気を付けていても いつの間にか うつってしまう インフルエンザや風邪 飛沫感染や接触感染 誰もが触れるドアノブで感染することもあるので 冬は特にドアノブのお掃除入念にしてます。 風邪の時良い食べ物と言ったら ビタミンCたっぷりの おみかん や豚肉や大根など 先日 雪の日にあちこちしたら 軽～く風邪ひいてしまい 豚肉お料理食べました。 六か月ぶりのつくレポで 身体を温めてくれるゴボウも入っているお料理 低体温の私にピッタリです。  作り方がとても丁寧に書かれていてアイディアもいっぱい
豚肉の野菜巻き
料理名：豚肉の野菜巻き
作者：miketa
■材料（２人分）
･豚モモスライス / ６枚
・大根 / ５ｃｍ
･小松菜(又はほうれん草･等青物） / ４分の１束
･牛蒡 / ２分の１本
･人参 / ５ｃｍ
・サラダ菜(付け合せに） / ４枚
・酒 / 大さじ１
･砂糖 / 大さじ１
・しょうゆ / 大さじ１
・みりん / 大さじ１
･酢 / 大さじ半分
･顆粒だしの素 / 小匙１
■レシピを考えた人のコメント
付け合せの野菜はキャベツの千切りにお好みのドレッシングをかけても良いですね♪
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 材料、あるかなぁ 普段買わない豚肉 雪の日にスーパーでなんとなく籠に入れてたわっ ラッキー♪
大根OK 人参OK 牛蒡OK 後は 青物 ハッ、前日 法蓮草 茹でて食べちゃった 他の青物・・ピーマン パセリ 大葉 きゃっダメだぁ 色合いがイマイチだけど許してぇ 
大根が太かったので余りました。 美味しいたれだったので、一緒にフライパンに 
味が浸みこんで美味しい♪
こちらも作りました。 鉄分豊富なひじき おいしいですよー♪ miketaさんご馳走様でした
鉄分を摂ろう♪めんつゆを使ってひじき煮を簡単に！
料理名：ひじき煮
作者：miketa
■材料（３～４人分）
乾燥芽ひじき / １/２袋（１３ｇ）
人参 / ３０ｇ
アゲ / １/２枚(２５g)
シメジ / １/３パック
チリメンジャコ / 一つまみ（５ｇ）
めんつゆ２倍濃縮の原液 / ５０ｃｃ
水 / ５０ｃｃ
砂糖 / 小匙１
顆粒だしの素 / 小匙１
■レシピを考えた人のコメント
ひじきは鉄分補給に、是非毎日の食卓に常備して置きたい食材ですね(＾-＾)
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季節のプレートはschocolatさんからお借りしました
お孫ちゃんたち、そしてお嬢様お大事に
早くお熱が下がりますよう
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軽～く風邪ひいてしまい
作り方がとても丁寧に書かれていてアイディアもいっぱい
材料、あるかなぁ 普段買わない豚肉 雪の日にスーパーでなんとなく籠に入れてたわっ ラッキー♪
