グリルに入らない大きなホッケも三つ星ビストロで

2017.07.13

このところ　お魚もレンジで焼いてます

北海道羅臼産のホッケ　
グリルに入らないサイズでも焼けて大助かり
それに、付きっ切りでキッチンに立っていなくても良いし
焼き加減も選択できます
このグリル皿は、洗いやすいので、ホイルを敷かなくてok
レンジってホイル厳禁ですものねー^^
旨みをぎゅっと残したまま、余分な水分がグリル皿のギザギサ部分に出ます
焼いているときは、匂いが出るので、換気扇を回した方が良いかなっ

夜になると、どこからか漂ってくる焼き魚の匂い、たまりませんよねっ
夫君は卵料理が大好きで、朝昼晩三食卵料理でも飽きない人
あれだけ食べていても、コレステロール値が上がらないって
身体の中、どんな構造なんだろうと不思議に思うことがあります。
そんな夫君は、相変わらず体内年齢30代
(　タニタ体組成計インナースキャンデュアル RD-907 で測ってます)

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本人更に若返りを図ろうと、スポーツに励んでます^^　
20代になったらどうしましょっ
私は相変わらず60代
夫君はタバコも吸い、お酒もグイグイ
私は煙草吸った経験なく　お酒もたまーにお猪口一杯飲む程度
なのになぜー
　
ちょっと話題がそれました
レンジでお魚焼くと、後処理って気になりますよね
油の多いサンマを焼いたら、さすがに飛び散りが多かったですが
三ツ星ビストロなら、庫内掃除、天井掃除、消臭機能が付いてます。
終了のピピッと合図が鳴ったら、庫内掃除(スチーム)の場合は、乾いた布で拭くだけ
煩わしいお掃除もほとんどレンジにお任せなのでした^^

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