銘酒を求めて酒蔵へ

2017.10.02

カテゴリ：グルメ

おいしい生酒があると聞き
酒蔵を訪ねました

軒先には杉玉があります。酒蔵らしいですね。
お酒もネットで買える今日この頃ですが
ネットでも手に入らないお酒も多々あります
「大治郎」という銘柄の生酒
使われているお米も吟味されているようです。

話はお酒からそれますが
お米と言うと、同一銘柄でも
販売店によって味がかなり違い
滋賀県の減農薬で栽培されている「みずかがみ」
とある大手のスーパーで購入したら、
本来美味しいはずの「みずかがみ」が
まずくて困った経験があります。
コシヒカリと名前が付けられて売られているお米も
実は100%コシヒカリではなくブレンドされているとお米マイスターさんに教えてもらいました
その配合割合で、味がかなり変わるのだそうな

生酒に戻りまーす
ずらーと並べられた「大治郎」
「大治郎と言う生酒が美味しいから一度呑んでみて」と
お酒をこよなく愛する人から教えてもらって
酒蔵を訪ねてみました
でも、
大治郎だけでも何種類もあります
困った　!
美味しいと言われた大治郎は、一体どれ?
酒蔵の人にお勧めを聞くと
一番売れているのは右端の生酒とおっしゃいます。
価格は720ml 千円台から4千円台
売れ筋の　1323円の生酒を1本買ってきました
「高いお酒を勧めた方が利益上がるだろうに」と思いましたが
営利でないところも
小さな酒蔵の良い所でしょうか

生酒ですので、キンキンに冷えたものを包んでもらい帰ってきました