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2017.10.05
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カテゴリ:グルメ

吟醸粕てら
地酒 銘酒 七本槍の酒粕がねりこまれたスイーツ
その名も カステラ 
吟醸 粕てら

手前の真っ白な酒粕は​「七本槍」の蔵元 冨田酒造で購入した、大吟醸の酒粕
カステラらしい黄色い色ではなく真っ白な粕てら
原材料には卵黄の文字はなく卵白が



眼の仏様として知られる 日本三大地蔵 ​木之本地蔵院​の目の前のお店
創業1930年の 菓子乃蔵 角屋




下矢印こちらの写真は冨田酒造にて

冨田酒造でも吟醸粕てら 販売されていました

酒粕は、
でんぷんと良質の蛋白質の他に
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンB6
のビタミン類を多く含んだ
美容と健康に
たいへんよい食品
と冨田酒造さんに
書かれていました




bn09_03m

プレートby schocolatさん





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Last updated  2017.10.05 12:19:01
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