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2017.12.21
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カテゴリ:グルメ

今年は寒くなるのが早いですねぇ
ちょっと寒気がするなっと思ったら
軽~い風邪を引いたようです
「ちょっぴり風邪引いた」と言ってお布団にくるまっていたら
お布団剥がされ
ココヘ下矢印連れていかれました^^
毎度おなじみですが、​炭櫓のうなぎ屋さん

夫は、特上ひつまぶし上矢印
私は上うな重下矢印

ごはんを夫にあげたら
おかえしにと ひつまぶしについているワサビが来ました(笑)

うなぎの骨せんべいも頼んでみました。
油っぽくなくあっさりしていました
穴子の骨の方が細くて食べやすいなっ


銘酒 大治郎の蔵元で​ 酒粕を買ってきてくれて
甘酒作って飲みました

温度低めにして甘酒作ったらアルコール分が残っていて
ほろ酔い気分の私ですぽっ
生姜と黒砂糖の組み合わせが良いそうなので
酒粕、生姜、黒砂糖で甘酒作りました

そういえば
12月初旬に買った純黒砂糖

奄美黒糖 古式純黒糖粉 200g

まだ届かない・・
黒砂糖、沢山使うものではないので、少々お高いですが黒糖粉にこだわってます
日本古来のサトウキビ「タイケイ種」を使った粉黒糖だそうです

寒い毎日、皆々様お風邪引かれませんよう








fuwa_b2.gif

プレートby schocolatさん





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Last updated  2017.12.21 19:29:51
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