3種のドライフルーツandアーモンド&生きた乳酸菌で健康に

2018.02.09

テーマ：●食べた物の画像♪(86584)

カテゴリ：☆ちょっと気になるキッチングッズ

一昨日、いつものように　ドサッとアイスが届きました

ナッツ好きな私が選んだのが
3種のドライフルーツandアーモンド

ナッツの香ばしさと甘さ抑えた　あっさりした味が良かったです
パッケージと、中のカップの蓋に
生きた乳酸菌入りと書かれていました
この商品は、生きた乳酸菌入りのチーズ風味アイスにドライフルーツとナッツを組み合わせた、おいしくてちょっぴりカラダ想いのアイスです。

デザートも健康志向になってますね

インフルエンザが猛威を振るっているので、出来るだけ人込みを避けてはいるのですが、風邪ひきました

微熱で、珍しく食欲やや落ちてますが　
思いのほか元気です　

この程度で済んでいるのも
毎日の生きた乳酸菌(ヨーグルト)と甘酒のお陰かなっ

ヨーグルトと甘酒は手作りです　
手作りと言っても
ヨーグルティアにお任せ　

ヨーグルティアは約4年使っていますが
ヨーグルトも甘酒も超簡単できるので
すごく重宝しています。

体脂肪減らしたいので
以前は牛乳の代わりにスキムミルク使ってましたが
最近は　味一番にして
牛乳はメグミルク使ってます
使う牛乳によって、ヨーグルトの味もかわりますネ
60度では、甘酒を作り
40度は一般的なヨーグルト
27度でカスピ海ヨーグルト作ってます
温度が安定しているので失敗がありません。
作り方は
電子レンジで容器殺菌して
材料まぜて
温度をピッ、タイマー　ピッ
時間になると出来上がってます
ぶきっちょな私にもカンタンにできます
ちなみに材料は
市販のカスピ海ヨーグルト100gと牛乳1リットル
完成すると
カスピ海ヨーグルトが1リットルできるので安上がり　

※二回目はできあがったヨーグルトを使うので市販のヨーグルト買う必要がありません
R-1ヨーグルトなど好きなメーカーのヨーグルトができます。
いろいろ作りましたが
小岩井ヨーグルトは、何故か固まりませんでした

甘酒は、おかゆと麹があればヨーグルティアで簡単にできます