冬でも簡単にバターを常温に戻す &　生きた善玉菌甘酒も

2018.02.16

バターケーキなどを作る時
「バターは常温に戻します」と
レシピに書かれています
夏は良いけど、冬はどうする?
暖房設定温度を高くする?
エコじゃないですよねー
そこで
登場しました
パナレンジ　3つ星ビストロ　

【送料無料】パナソニックスチームオーブンレンジビストロルージュブラック NE-BS1400-RK [NEBS1400RK]【RNH】
あたため色々タッチ
お好み温度タッチ　すると
マイナス10℃から　90℃まで
5℃刻みで　自由に温度が選べます

この機能を使ってバターを柔らかくすると
ケーキ作り(バターを練る作業)が簡単になります。
25℃設定でちょうどいい感じに
バターが柔らかくなりました。

バターが柔らかくなると、卵も混ぜ易くなります
卵は、お箸で混ぜると白身がなかなか混ざりませんが
　

　click　まぜらん　使えば
面白いように混ざります

まぜ卵オレンジ

最近電気店でキッチン用品が安く売っていることがありますね

ファーストプランニング生卵の白身切まぜ卵 108457 オレンジ＜BMZ3002＞

バターナイフは、こちらを愛用しています
力が入りやすく、カットしやすいです

Kai House SELECT 四角く切れるバターナイフ FA-5162

パナレンジ　3つ星ビストロ　の
お好み温度機能　
我が家では毎日使っています
麹たっぷりの甘酒の再加熱
　(生きた麹菌は60℃以下が良いと聞きます)
お好み温度　35℃で加熱

非加熱の蜂蜜を溶かす　非加熱蜂蜜は冬季固まります
(蜂蜜の栄養素を守るには45℃以下が良いと聞きます)
お好み温度　30℃で加熱
溶かした蜂蜜をヨーグルトにかけて食べています
蜂蜜とヨーグルトの食べ合わせって良いそうですねー

プレートby schocolatさん

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Last updated 2018.02.16 00:05:33

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