小雨にもマケズ

2018.03.21

カテゴリ：花

寒い日になりましたね。
でも、ちょっと外に出ると、あちらこちらに菜の花が咲いています
やっぱり春ですね。

この白いはしごのような台は、菜の花を見に来られた方が上って、菜の花を見下ろせるように用意されているようでした。ここの畑の持ち主さんの「人を思うお気持ち」や「人を楽しませたいというお気持ち」が伝わってきて、寒い日でしたが、心がほわっとしました。
外出の目的は、菜の花畑ではなかったので、カメラ持って行かず、いまだに慣れないスマホで撮影しました。
場所はセブンイレブン安土常楽寺店の西、土手方向を見ると、菜の花の黄色いラインが自然に目に入ってきます。
さて、本来の目的はというと、卵を買うため

滋賀県には、卵の自動販売機があちらこちらにあり、卵農家が多く、卵の美味しい県でもありますが、その中でも、色良し味良しの卵農家が安土町にあるのです。
その卵農家さんの名前は・・ヒミツ
(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…　たまに売り切れることがあるので宣伝したくないのです
という訳で
本日、冷蔵庫卵だらけの我が家　

安土町農家さんが作ったお野菜も買ってきました。滋賀県安土町産ブロッコリー、柔らかくて美味
他に、安土産のキャベツやホウレン草、長ネギなども買ってきました
滋賀県安土町の長ネギというと、織田信長の名前が付いた
信長ねぎが柔らかくて美味　普通の長ネギより太くてふっくらしてます
信長ねぎは、安土町の他、近江八幡市内の平和堂で販売していることがあります。
「グルメのための味百選」に選ばれたつゆしゃぶ駒吉さんで提供されることもあります。

　つゆしゃぶ駒吉　(この日は、鳥取葱でした)
さて、生みたて卵を早速使って
シフォンケーキ焼きました
粗熱だけとりましたが、まだ温かい黒糖シフォンケーキ
丸ごと一個、あっという間に間食
そして、まだ食べたそうな夫の顔・・

焼いている途中から、「まだー、まだー」の声に急かされ、手っ取り早く普通の包丁使って粗雑な切り方をしてしまった

プレートby schocolatさん
当選の女神、schocolatさんへ　またしても　ご当選おめでとう! あやかりたーい

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Last updated 2018.03.21 16:23:08

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