一見　羊羹。実はヘルシーな〇〇

2018.08.07

テーマ：●食べた物の画像♪(86587)

カテゴリ：簡単おやつ&デザート

一見ようかんに見えるこの食べ物

開封する前は、アルミ箔に包まれていました
ますます羊羹

この食べ物は豆乳　チョコミント味
※この豆乳はドリンク、飲み物として販売されています

豆乳を買おうと楽天市場で検索したら、

【送料無料】【福袋】いろいろなキッコーマン豆乳飲料飲んでみませんか？セット18種類 18本無調整豆乳調整豆乳紅茶コーヒーカロリー45%オフココアなど ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。

豆乳と一口に言っても、種類がすごく多いのですねぇ
どの味が良いかと
あちこちレビューを読んでましたら
「豆乳を冷凍している」と書かれている方が何人かいました。
アイスクリームより、ヘルシーじゃありませんか　!
それで豆乳を冷凍してみた
というワケなんです
キッコーマン豆乳チョコミント味
冷凍するとチョコミントのアイスキャンディーみたいになり
なかなか美味しい　

そこで
違う味も試してみました

紅茶味はあっさり　甘いのが苦手な人向き
逆に言えば、甘いものが好きな人には不向きかも

麦芽コーヒー味、これもあっさりしてます。
違うメーカーの豆乳も１本冷凍してみました

これは、我が家の家族には不評でした
でも、好みがあるので　いろいろ試してみると
おいしい発見があるかもしれないですね。

豆乳アイス　
いえ、豆乳シャーベットと言った方が良いですね
食べると、身体の中がひんやりするので
冷房一℃下げましたヨ
エコにもなる豆乳の食べ方かも^^

作り方ですが
パックのまま冷凍し、キッチンバサミでパッケージを切り開き
中身を包丁で食べやすい大きさに切るだけ　
最初に試したキッコーマン豆乳　チョコミント味は
簡単に包丁で切れました
手を故障してから、普段のお料理は軽くて切りやすい京セラ　セラミック　三徳ナイフを長年使っています。硬い食材はステンレス三徳ナイフを使っていますが、チョコミントの冷凍に限り、セラミックでも大丈夫でした

【エントリーでP5倍 8/9 1:59迄】FKR-140-N 京セラ三徳ナイフ 14cm KYOCERA Ceramic Knife（セラミックナイフ）

コーヒー味は、硬めだったので、ステンレスナイフでカットし、
紅茶味はアイスピックで砕いてみました
滅多に使わないアイスピック使いました。
キッチンの引き出しからアイスピックを取り出し・・
「あら・・我が家のアイスピック、ちょっと痩せたわねぇ」と思いつつ
ザクザク凍った豆乳を砕いていました
洗って、片付ける時、柄に書かれた文字が目に飛び込んで来たのでした
・・・「たこ焼きピック」
どおりで細いわけだわ(笑)

さて、豆乳シャーベット、
まな板で切ると、今の季節　溶け出してキッチンの台に液体が流れます。
また、豆乳の種類によっては、冷凍豆乳が　まな板にピタっとくっついてしまいます。
そこで、冒頭の容器を利用しました
ご飯パックの登場(再利用)です。
流れ落ちるのも、くっつくのも回避デス
一度に食べられない分は、アイスクリームカップ再利用してみました^^
そのまま冷凍も良し、冷蔵庫に数時間入れてスムージー風に飲んでも良し

プレートby schocolatさん

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Last updated 2018.08.07 19:31:04

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