1月27日
献立名：ロマン銀河鉄道SL弁当（ご飯、ブリのお刺身、イクラ、しいたけ、とびっこ ）、野菜汁、プリン エネルギー：534kcal 本日は駅弁の日でした。 本日は岩手県 花巻駅 ロマン銀河鉄道SL弁当 です。 岩手県は北海道に次いで2番目に広い面積で、農業・林業が盛んです。三陸海岸中部に位置し、黒潮による豊かな漁のできる場所としても知られています。 ワカメ、海苔等の海藻類の養殖にも適しており、ワカメとアワビの養殖は全国一位です。 宮沢賢治の出身地であることから、彼の代表作『銀河鉄道の夜』にちなんだロマン銀河鉄道SL弁当ができたそうです。 本日のお弁当は、ブリのお刺身やいくらとびっこなどの魚介類たくさんのお弁当に仕上がり大好評でした♪
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