4月26日(木)
今回の駅弁は 福井県 敦賀駅 敦賀寿司弁当 です 福井県は日本海や若狭湾に面する県です。地図で見ると、鍵のような形をしていて、海岸線はリアス式海岸になっています。敦賀市の観光地は、国の名勝 気比の松原が有名です。 福井県出身の人たちは佐々木小次郎、織田信長、豊臣秀吉、杉田玄白、松尾芭蕉など歴史に名前を残した方が数多くいます。 さて、今回の駅弁はちらし寿司をメインに鯖の塩焼き、かき揚げ、煮物、佃煮です。鯖をほぐしてちらし寿司と混ぜると、福井県の郷土料理の一つ鯖のバラちらし寿司となります。興味をもたれたら、ぜひチャレンジしてみてください。温かいなめこの赤だしと一緒にごゆっくりお召し上がりください。エネルギー:830kcal