おめでとう!!
今日は長男坊の10歳のバースデーです♪もう、10歳か~ 早いな~最近の長男坊、相変わらずマイペースですが紫斑病も落ち着いてきてますし(先日から試しに薬の服用をSTOPしてます)何よりも嬉しいのは 食欲がほんの少しですが、出てきました(^^)以前は給食を残して帰ってきていたのが←毎日です最近では 「 今日は全部食べられた♪ 」 という報告を受けています。嫌いなものもガマンして食べられるようになったみたい。これほど嬉しいことはありません♪やっぱり、‘食’は大事です。食べないと体力・気力が衰えてきますもんね。紫斑病の原因は解明されていないんですが、長男坊の場合は食生活が原因だろうって思っています。小さいころから偏食してて、食べる量も少なくてはそりゃ、病気にもなりますって。これは母である私の責任やって大いに反省しています。ですから、最近はなるべく質の高い食事を摂る様に心がけています。と言っても、そんな大それたことではなく、手作りのお料理っていうことだけなんですけどね ←しかもズボラ料理(^^ゞなるべく旬のお野菜を使って。そう、血管を丈夫にするにはトマトやグリーンアスパラがいいんですって。もちろん、それだけではなく、折角、祖父が美味しい野菜を作ってくれてるんだからそれらをふんだんに活用して ←こんな贅沢なことはありません!!もちろん、お肉やお魚も!!そんなん、当たり前やん!!って思われますよね。でも、私は当たり前のことを少しおろそかにしていました。メニューも偏っていましたしね。長男坊に限らず、家族には今まで本当に申し訳ないことをしていました、と反省・・・←はよ気付けっちゅうねんっなので最近はお料理の本(←奥薗先生とか♪)や、みなさんのレシピを参考に いろいろチャレンジしています(^^)家族が 「 おか~ちゃんの料理が一番美味しい♪ 」 と言ってくれるようがんばります!! それが私から長男坊へのバースデープレゼント。ささやかだけど 受け取ってね。