＊玉こ屋＊

　私は夏野菜が大好きです。特に妊婦になってから、トマト好きに拍車がかかりました。
　八百屋さんにおいしそうに真っ赤なトマトが積まれている横で、
　無農薬の丸々と太ったズッキーニを発見！！
　「あ～！ラタトゥーユが食べたい」と、心で叫びました。

　さてさて、ズッキーニを買ったものの、実はラタトゥーユの作り方を知らない。
　１日目は自己流で別の料理を作りました。
　でも、まだ大きなズッキーニは半分以上残っている・・・

　そんな時お料理上手の友達と会うことになっていたので、
　ラタトゥーユの作り方を聞きました。

　　
　＊材料＊

　・にんにく　・ブロックのベーコン　・ズッキーニ　・なす
　・パプリカ　・トマト缶　・エルブドフランス　・オリーブオイル　・塩、こしょう

　早速、ズッキーニと調味料以外のものを買出しに。
　でも、残念な事に近所のスーパーにはエルブドフランスというハーブの
　香辛料が置いてなかったのです。
　迷った私は、生のハーブコーナーに行きましたが、
　好きなタイムも売っていない・・・結局生バジルを買いました。

　
　ハーブの種類が違うから友達に教えてもらったものと
　違うものになってるかもしれませんが、おいしくできました♪

　最近食欲の無かったぶーですが、自分の分をぺろりと食べ、
　私の分も食べ、それでも足りないようで、その後、３杯もおかわりしました。
　よかった、よかった（＾～＾）♪


　今回はパスタにかけました。