ナツの部屋

3月21日に実家に着き、23日は父の74歳の誕生日です

今年は父と母結婚50周年の金婚式と父の誕生パーティーも兼ねて盛大なる披露パーティーを開きました

私の帰国に合わせて約200人ぐらいのお客さん来てくれました

びっくりするかもしれませんですが日本の文化と違う所沢山あります

ナツと兄は家族の代表として挨拶してから宴会は始まりました

宴会の料理何品アップします

紅焼猪肘です

豚の足を時間かけて柔かくなるまで煮込んでて味付けのアンをかけて食べるそうです

皮もついてて美容にイイの一品です

鯉の煮付けです

ナツの故郷は川しかないので淡水魚の養殖多いです

泥のくさみあるんで日本人にちょっと合わないかも

スベアリブ煮込んだ後醤油と色んな香辛料で味付けしナツの大好物です

東坂肉トンポーロー

中国の東坂肉は場所によって作り方と材料少し違うんです

ナツの故郷は揚げ豆腐を入れるそうです

味がしみ込んでてご飯とお酒進みます

この料理の名前が忘れました

肉糸の炒め物を薄いクレープに巻いたような料理です

見た目には良くないけど最高に美味しかったです

かなり大きな寿桃です（直径60ｃｍぐらいかな）

昔はお年寄りの誕生日の時は蒸した桃の形の饅頭で祝ってるようで時代変って今はケーキになってました

甘さ控えめで生クリーム少なめ食べる事大好きなナツは美味しく戴きました

他にも沢山料理あったんですが食べる事に夢中で写真撮るの忘れました

今日の日記はここまでにします

明日はちょっと変った料理アップしますので楽しみにしててくださいね