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カテゴリ:手作り
今日、久々のお休みです ぱっと目覚めたらすてにお昼でした 休みだから安心して寝てましたが寝すぎて頭痛くなった 朝ご飯(お昼ご飯)食べた後に食材のお買出しして来ました にらは安かったので沢山買ってきて夕食の餃子を作りに入りました 今回はにらを使って久々の餃子作りでした にらはビタミンB1沢山含まれて豚肉と一緒に取ると疲労回復に効果があると言われています ナツは餃子作り大の得意なんですが最近手抜きばかりしててちゃんとした料理作ってないんです 今日は出かける予定とか入ってなかった為餃子作りに力を入れました 丸い形の餃子も作りました 娘はこの丸い餃子大好きなので『ひまわり』と言う名前を付けました 大き目の鍋を使ってたっぷりのお湯の中で踊ってる餃子です 餃子のお腹完全に膨らませたら出来上がりです 醤油、お酢、ゴマ油、ラー油とすったニンニクを混ぜたタレにつけて食べました 今回は焼き餃子作りませんでした ダイエット中のナツは焼き餃子油濃いから水餃子だけにしました 食べてお腹いっぱいになったナツは久々の日記更新に入りました
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