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カテゴリ:中華料理
昨日、お仕事終わったとにみんなでご飯食べに行きました 夜中なので開いてるの店は結構あるけど、食べ物にウルサイなので美味しい食べ物屋さんに足を運んだ ナツのお勧めのお店です 以前、ナツの部屋にも登場した事ある『臺灣料理 台湾好吃』でした 店内は混んでなかったのですぐに座れました 4人で行ったけど、ナツのほかの3人は全く初めてでした なので食べ物は全部ナツのお勧めで注文してました まずはあっさり系の豆腐サラダです さっぱりしててお酒のおつまみにぴったりの一品です 茹で豚のニンニクソースかけです 豚肉は柔かくて、臭みもなく、ニンニク醤油のソースにぴったりでナツは懐かしさを感じました 母の手料理に思い出しながら食べてました 脂身あるけど、脂濃くないので美味しかったです 牡蠣のトウチ炒めです 牡蠣とニラの相性ぴったりでした 牡蠣は揚げたので熱々猫舌の方は要注意 味付けしたのモモ肉丸ごと揚げた料理です 皮はパリパリで中はジューシーでした スパイスも効いてて美味かったです エビチャーハンです エビぷりぷりで お母さんの味のチャーハンです 辛い台湾ラーメンも注文したんですが食べ切れそうもないのでキャンセルしました 4人で食べて飲んであっという間に3時前になって 代行頼んだり、タクシー呼んだりしてそれぞれ帰りました 帰る前に料理長のお母さんと少しお話もしました もちろん、中国語でね 食べたくなったらいつでも食べに来てね 優しいお母さんとの会話で両親の事思い出して思わず涙溢れそうになった また、逢いに(食べに)行きますから宜しくお願いします と言いながら帰りました
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