カテゴリ:昼食・夕食・晩酌編
■今日の見出し
・夕食:とうふそうめん(呉雪) (今日の一言) 挽肉偽装関連の報道を見ていたら、小腹が空いたので楽天ブックスのコンビニ引き取りのついでに、牛肉コロッケを買ってきました。 たまーに食べるとスナックがわりにいけますなぁ。 ■夕食:とうふそうめん(呉雪) 私の計算によると、ここ数日〈豆腐の波動〉が強くなっています。 この波動が強くなる時期に合わせて豆腐を食すと、豆腐の健康に与える影響が1.3倍でカウントされるのです。 ……とかいう波動の話は無視するとして。 胡麻豆腐が食べたくなり、駅地下の豆腐屋「呉雪」さんへ。 夏限定コーナーに「とうふそうめん」なるものが置かれていたので、メインの胡麻豆腐のついでにこれもレジに運んでしまいました。 帰ってザルに移してみましたが、なかなか太麺でおいしそうな光景です。 タレをつけずに一口啜ってみると、絹豆腐のしっとり感が舌の上でピチピチ伝わってきます。 むむ、これはなかなか。 タレをつけてみました。 む、これはめんつゆというよりも、むしろ冷や奴用の薄口醤油? やすっぽいめんつゆにありがちなしつこさがありません。 量は少ないものの、実にグレイトな食べ心地でした。 (自己管理用スペース) ・今日の体重:76.8kg お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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