たまねぎ須永　一つ上へ

■今日の見出し
・通読：知識ゼロからのビール入門
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（今日の一言）
　最近、自宅で腹一杯食事がとれないので、ついつい外食。
　好きな食材が限定メニューに入っていて、いつも以上にライスをお代わりしてしまったり。

■最近の通読

「知識ゼロからのビール入門」
著：藤原ヒロユキ／刊：幻冬舎／資料度：★★★☆☆／２００４年７月（知識ゼロからのビール（入門）←詳細情報 in 楽天ブックス利用）

○どんな本？
　世界中にあるバリエーション豊かなビールの種類、ビールの醸造の流れ、あわせやすいつまみ・肴の選び方、テイスティングの表現に使う語彙解説、といった一通りのビール雑学のつまった良書。

○そして、こう思う
　数年間、読みかけのまま積ん読タワーに積んであった一冊です。
　先週土曜日のクラフトビールメーカーのイベント（「飲み：春の東京ベアレン会」４月24日記事参照）にあわせて、最初から読み直してみましたが、以前より読みやすくなっていました。
　以前読み始めたときは、ビールの種類紹介のところで、退屈に感じて眠ってしまいましたが、ここ数年で以前より飲んだことのある種類のビールが増えたようで、好奇心を残したまま読み進めることができました。
　各種類の中での、著者お勧め銘柄の瓶が手書きイラストで描かれています。これが、各銘柄への愛着が伝わってくる素朴なイラストです。白黒印刷の写真でビール瓶の色合いを出す面倒さと比べれば、このイラストのほうが、愛着といったイメージを伝達するにはより適しているのは間違いなし。
　基本的に本文の文字は大きく、右ページに文字での講釈、左ページにそれをサポートするイラストといったレイアウトで、酔っぱらいでも理解しやすい無難なデザインです。

　ベアレン醸造所さんなどのクラフトビールメーカーの多用な種類のビールをいくつか飲んでみながら、この本をひもといていけば、なんだかビールに詳しくなったような気になれることでしょう。
クラシックビール 『ベアレン』


　しかしまぁ、楽天ブックスの書誌データはあいかわらずだな、と感じたのが今回のタイトル「知識ゼロからのビール（入門）」です。
　入門の前後に括弧がついていたおかげで、タイトル「知識ゼロからのビール入門」と入れても、検索に引っかかりません。著者名とビールという単語からどうにかこの書誌データを見つけ出した次第です。
　さて、この括弧ですが、奥付を見ても見当たりません。
　どこからこの括弧は来たのだろう……と、表紙をよく見れば、「入門」という後を目立たせるために色つきの半円で挟んでます。
　どうやら、この半円を括弧として解釈したようです。
　出版社～取り次ぎという経路で書誌データは流れてきているのではなく、各ネット書店で手入力していた、ということでしょうか？
　まぁ、とりあえず、表紙を見てから書誌データを登録しているんだな、ということはわかったような。
　精度はともかく。

○読んだ理由
　ビール好きを名乗るため。

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（自己管理用スペース）
・今日の体重：８０．０ｋｇ／体脂肪率：２６．５％