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テーマ:今夜のばんごはん(50504)
カテゴリ:何だって!!
3連休・・・のはずが、昨日急にお客に呼ばれて事務所での仕事が出来なかったために、出勤・・・ 昼前に、長男君から電話・・・ 「緊急事態です! お家に帰ってください!」 実は、昨日から嫁の腰痛が再発・・・ 今朝見たときになんだか変な歩きか足してるな・・・と思っていたんですが・・・・ で、即帰宅。 さすが徒歩5分圏内の通勤ですな・・・ マンション前で、泣きそうな顔で、待ってた長男君と合流してお家へ・・・ 案の定嫁さんがノビテたんですな・・・ 洗濯物を干していたら、腰痛がひどくなったようで、とりあえず嫁の指示で洗濯物を干して・・・・ なんてしていると、昼ごはん・・・ とりあえず、昨日の残り物とインスタントラーメンで済まして後は一日子供とひっそりとしていたんですな・・・ ンでもって、夕飯。 材料は、嫁が昨日買ったブリ&豆腐&ゴーヤ・・・・・ 嫁の指示で、メニューはブリの照り焼き&ゴーヤチャンプルとゴーヤの酢の物・・・ 子供達にも少し手伝わせて、後はチャッチャと夕飯の支度ですな・・・ ブリの照り焼きは、たれを「エバラすき焼きのたれ」でごまかしましたな・・・なかなか美味しかったですな・・・ちなみにこのブリ君昨日着たいつもの移動販売の魚屋さんで買ったとの事で、脂が乗ってなかなかのブリ君でしたな・・・ ゴーヤチャンプルは実は卵を入れ忘れてましたな・・・・ でもお味は、ナンプラーを隠し味に入れてこれもなかなか美味しかったですな・・・ 久しぶりの炊事でしたな・・・・ 全体的にちょっと塩味がきつかったけれど、嫁も子供達も喜んで食ってくれましたな・・・まだあまり腕は落ちていないようですな・・・ 早くよくなってくださいね・・・お休みの日ぐらいは炊事・選択・掃除できるけど平日は厳しいからね・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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