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2007.11.24
テーマ：今夜のばんごはん(50512)
カテゴリ：食べ物
先日起工式を行った現場がやっとこさ着工ですな・・・
とりあえず建築確認の必要の無い場所から・・・
それにしても時間かかりますな・・・・ 建築確認・・・・ 不必要に厳重ですな・・・住宅の着工件数が激減するのもうなずけますな・・・ いったいこの業界はどこに行ってしまうのだろう・・・・
そんなこんなで、晩飯は・・・・ 結構良いブリがいつもの移動魚屋さんに合ったので・・・
ブリ鍋ですな・・・・ ブリシャブまでは、新鮮では無かったようですが・・・・半生チョイ過ぎぐらいの感じで・・・ スープは子供達は水炊き風・・・ 大人組みは、チゲ鍋風ですな・・・・ このチゲ鍋風・・・かつて無いほど旨かったですな・・・ 何でもエバラのチゲ鍋の元をベースにヤンニャンと麦味噌をＭＩＸしたらしいですな・・・
門外不出のスープと嫁はうそぶいてましたが、ただ単にいつものようにテキトーにＭＩＸしたので、分量がわからないんですな・・・確かに外に伝えられないんだから門外不出ですな・・・
まぁ良いけど・・・美味しかったので、また作ってくださいね・・・
ところで、この夜の焼酎は・・・ 指宿の田村合名会社の ｢薩摩の誉れ」 の 純黒ですな・・・ お湯割り・・・・旨いッス
やっぱ芋焼酎はお湯割ですな・・・・
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