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2008.02.26

暖かいんだか寒いんだか・・・

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(50506)

カテゴリ：食べ物

昨日の晴天がうそのような曇り空・・・・

案の定昼過ぎから嵐のようなお天気に・・・・

それまで、ジャンバーどころか下に着ているフリースまで脱いでしまおうか・・・などと感じていたのと一変、霙でも降ってきそうな冷たい雨でしたな・・・

もう少しで、土工事が終わりそうなのに、これ以上土いじりをするとやばくなるので、一旦工事中断・・・

結構な雨だったので、そのまま今日は作業中止でしたな・・・

まぁ・・・こんなこともあるってことで、気を取り直して久しぶりに昼の事務所で仕事ですな・・・

そんな今晩のばんごはんは・・・

軟骨煮

豚の軟骨煮・・・

初挑戦ながら、旨かったですな・・・
レシピは？？？？　酒としょうゆと砂糖・・・割合不明らしいですな・・・

鹿児島の料理らしいですな・・・家族で居酒屋に行ったときに次男君がお気に入り・・・
近所では、普通に素材を売っているので・・・・
エイヤッ・・・で作ったらしいですな・・・
嫁のマイブームの圧力鍋がここでも活躍ですな・・・
明日は弁当を作ってもらって、もって行きますかな・・・

赤カブとセロリのラッキョウ酢和え・・・

食べつくしたラッキョの酢を蕪とセロリのスライスにかけて酢の物風ですな・・・旨かったッ酢

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Last updated 2008.02.26 21:47:24
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