ブツブツ日記

今日のゴルフは、クラブコンペ・・・・チャンピオンズ　カップ　とかで、昨年のクラブコンペで入賞者のみ参加資格あり・・・・ってんで、当然私は参加できませんでしたな・・・・

久しぶりにゆっくりの日曜日・・・・（いつものティーオフ時刻が７：００なもんで、日曜日は平日より早起きですな・・・・と言っても、家からゴルフ場まで、10分ですが・・・）

正月に嫁が来た時に持ってきてもらっていた、干物網の存在を思い出し、鯵の干物を作ってみましたな・・・

初めてのTRYなので、先ずはネットで作り方のお勉強・・・・・と言っても、どうやら塩水に漬けるか、そのまま塩を振るかのようですな・・・・

お勉強が終わった後、Wet Marketで鯵を２ｋｇ・・・7匹飼ってきましたな・・・・

Rm16・・・・お財布インパクトは、1600円ですが、日本円に換算すると450円ですな・・・・

先ずは包丁研いで・・・・・腹に切れ目を入れて・・・・内臓出して・・・・・頭割って・・・・腹開きにして・・・・・ちあい取って・・・・塩水作って・・・

力作ですが、腕が悪いうえに包丁が切れないので、開いたというより引きちぎった感があふれてますな・・・・

まぁ・・・いいや・・・どうせ食べるのは、私ですな・・・・

夕方からは、会社の会長と専務の送別会＆歓迎会・・・・

会長は、定年後数年間この会社のマネジメントを東京で引き続き見ていただいたお方。　私は、この会社だけではなくずいぶんと前から色々お世話になっていましたな・・・・

「この人の言うことだったら、やらねばならぬ」リストに入る人でしたが、今回は完全リタイヤ・・・・色々ありがとうございました・・・ですな・・・・

専務君は、このブログにもエライさんその？で登場していますが、ローテーションで帰国ですな・・・・出身商社で引き続きサポートするようですな・・・・

ローテーションで新専務が着任したので、歓迎会・・・・

ま・・・そんなこんなの日曜日でしたな・・・・・