たにのハッピー☆Ｄａｙｓ

　　　　　　　　　　　　　　　　　秋になり。。芋の季節になると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　必ず作る芋ンブラン


　　　　　　　　　　　柔らかくした芋を潰し裏ごしし、少量の砂糖とバターを加え

　　　　　　　　　　　　　生クリームで生地がゆるくなるまでのばします☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　とっても手間と時間はかかりますが。。。

　　　　　　　　　　　　　　　お芋の味のまろやかなモンブランです♪



　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　モンブランのスポンジ生地は

　　　　　　　　　　　　　シフォン生地を紙コップで焼き3枚にスライスしてます。

　　　　　　　　スポンジ生地の間には手作りカスタードクリームと生クリームを塗って

　　　　　　　　　　　　　おいしさupupupupup


　　　　　　　　　　　　　　　もちろん市販のスポンジやカステラを使えば　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽チンだし手間もかからないけど

　　　　　　　　　　　　　　　　ふわふわのシフォン生地でのモンブランは

　　　　　　　　　めっちゃおいしい～のでたにはいつも2日がかりで作ってます♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓特大芋モンブラン♪

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　18センチのスポンジを使って贅沢な芋ンブランです

　　　　　　　　　　　　　こんな大きなモンブランを絶対1回は作ってみたいと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思いませんかぁ～～～


　　　　　　　　　　　　　　　　もちろんこのスポンジも3枚にスライスして

　　　　　　　　　　　　　スポ＞カスタード＞スポ＞生＞スポ＞生＞芋


　　　　　　　　　　　　　　　　お店にはなさそうなケーキでしょ？？


　　　　　　　　☆またまたフリーページもちょこちょこかまったのでのぞいてみて下さい☆