たにのハッピー☆Ｄａｙｓ

　　　　　　　　　　　　昨日は朝から玄関のピンポンが鳴りっぱなしでした

　　　　　　　　　　　　　　　まず、郵便局の人が荷物を持ってきて～
　　　　パン作りのお友達Yさんがりんご狩りに行ったからおそそわけに来てくれて～
　　　　　　　　　　　　　（とってもおいしそうなりんごありがとうね）

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　社宅のお友達ひっぽさんがお土産を持ってきてくれて～
　　　　　　　　　　　　　　（ワッフル♪とっても嬉しいよ～ありがとー）
　　　　　　　　　　　そして、実家のお母さんとおばあちゃんが来てくれて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　地区の自治会の方が来られて～

　　　　　　　　　　　　　よく来る日だな～。。。っとビックリしました

　　最近はピンポ～ンって鳴るとハナが「はぁーいぃ」って玄関にバタバタ走っていきます
　　　　　　　　　　　とっても嬉しそうな笑顔で人が来るのが楽しいみたい☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　実家でたくさんゆずをもらってきたのでゆずピールを作りました

　　　　　　ゆずを絞り皮と中身と汁に分けて皮は千切りにして水に浸す作業を繰り返して
　　　　　　水からゆでて煮こぼし、絞った汁と砂糖を加えて全体が透き通るまで煮ました

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　渋みが多少あるけど甘酸っぱくておいしく出来ました

　　　　　　　　　　　　このジャムを使ってバターケーキやマフィンを作りたいな♪


　　　　　　　　　　　　　　でも、ゆずの活用法はあんまりないよね。。。。
　　　　　　　　実家もお吸い物にちょっと入れるだけで他の活用法をしらないみたい・・

　　　　　　　　　　　中身を絞るだけで捨ててしまうのってもったいないね～。。

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