ホシノ天然酵母ちゃんができたので
早速バケットを焼きました
やっぱり上手に焼けません。。。
クープはまったく開かないし
高温で焼くとパンの底が焦げるのよね~
こちらは↑ミニバケット
底が焦げるから魚焼きグリルの鉄板を敷いてみた!
波がある鉄板でそのもり上がってる部分だけ焦げてる・・
なので底面はしましま模様なのよ。。笑
気泡もないので。。。ラスクに変身!!
シュガーラスクとめんたいこラスク^^♪
カリカリざくざくで香ばしくおいしい~
これ、危険!!食べだしたら手が止まらない~。。
お菓子感覚でぺろりと食べちゃうよ
ハナはいつものほうがいいみたいだけどね
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