久しぶりに会うお友達とパンランチをしようと思って
こねが終わった生地を持ってお友達のお家に遊びに行ったのですが。。
気温が低かったため、一次発酵が不十分で
お友達のお家のオーブンを使って発酵してたら。。
私がオーブンを操作してたもんだから発酵機能が間違ってて
生地を温めて固くなってしまった。。。。！！
あぁ。。間違いなく失敗。。イーストも死んでるよね。。。
カチカチになった生地は無理やりこねてベーグルっぽく＾＾
まだやわらかい生地は小さく丸めて
ホントは作るはずだったモンキーブレットに。。
カチカチのなんちゃってベーグル（一応湯がいてますので～）
&
まったく膨らまなかったモンキーブレット
。。。。
固く詰まった生地はおいしくはありませんが（笑）
楽しい会話のおかげで
おいしくないパンもおいしく感じました＾＾笑!!
いや～大失敗に終わってごめんよ～
次回またリベンジしましょ～♪♪
話が楽しすぎて長居しちゃった＾＾居心地がいいですわ～
お邪魔しました☆
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