320155 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

たにたにの食いしん坊日記

たにたにの食いしん坊日記

【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

Calendar

Profile

たにたに　

たにたに　

フォローする

Shopping List

スタイリッシュで人気者♪最大2Kg/最小1g　TANITA　KD-400　タニタ　デジタルキッチンスケール　368002020,256-02 _ET　60サイズ
たてにも横にも使える21－0ステンレス調味料ストッカー3pcs横325×縦120mm FK-1037 スパイスラック
長崎名産品★備長炭を使用し、手作業で焼き上げた本格炭火焼き！【10,800円以上お買い上げで送料無料】丹精込めて炭火で焼上げ【炭火焼きあご(80g)】お節・お雑煮に上質な黄金スープを

Recent Posts

【激安】！　横浜のフレンチ「ARPEGE」!!
ここ１年で一番満足した店かも・・・１ヶ月で３回行ってしまった・・・銀座の割烹料理屋「黒尊」!!
中華街らしくない中華料理屋!?「広東家庭料理　菜」!!
久々に・・・
久々に更新してみました・・・（鎌倉のイタリア料理屋と藤沢のバー）
みなとみらいを一望！　バー「Hapiness is...」!!
新入社員の皆様!!　ランチ処に困ってませんか???（汐留・銀座・新橋）
またまた韓国料理（第二鳳仙花）とラウンジ「TABLEAUX Lounge」と渋谷のお気にのバー「WESTEND」!!
韓国料理をランチもディナーも!!（銀座「はいやく」・「龍園」など）
秋葉原の肉料理屋「肉の万世　秋葉原本店」→　汐留のダイニングバー「/so/ra/si/o/(BAR JEWEL)」・・・

Freepage List

今まで日記に登場した使えるお店


今まで行ったおすすめの店！（ジャンル別）


和食・居酒屋（34軒）


イタリアン（20軒）


その他各国料理（25軒）


バー・ラウンジ（36軒）


その他（24軒）


日記の特集もの


作っておいしかったもの（レシピ集）


ピッツァ系（13品）


乾燥パスタ系（6品）


手打ちパスタ系（7品）


リゾット（1品）


その他（5品）


本日の壁紙


書き切れなかった飲食店2005.1～2005.10

Category

カテゴリ未分類

(157)

おいしいお店、東京編

(27)

使えるお店、東京編

(31)

おいしいお店、神奈川編

(16)

使えるお店、神奈川編

(20)

作っておいしかった料理

(37)

おいしかった食べ物

(11)

おいしかった飲み物

(8)

おすすめ商品

(9)

いろいろ特集（グルメ編）

(5)

いろいろ特集（グルメ以外）

(1)

Favorite Blog

グルメ王の城(王様の… グルメ王ｊ＾ｊ＾ｊさん
ぴよ子さんのお散歩 pi-yopiyoさん
☆おいしい生活　by m… ぴくすさん
簡単おもてなし かこママ77さん

Comments

SyMFIeVAadhJoY@ GLnMVrsjEC 200507310000.. Great! :)
王様@ 潮 吹 きジェットｗ サチにバ イ ブ突っ込んだ状態でジェット…
らめ仙人@ 初セッ○ス大成功！！ 例のミドリさん、初めて会ったのに、僕の…
チリチリ@ 次は庭で全裸予定ｗ <small> <a href="http://kuri.backblac…
しおん@ ヤホヤホぉ★ こっちゎ今２人なんだけどぉ アッチの話…
ダル伊藤@ ズ ル ム ケ自慢の奴涙目ｗ 包.茎の方がピストンしてる時に、皮がこ…
ニキビ侍@ ありがとう！！！！！！！ 顔見てるだけでもギンギンでミルク発射し…
しっかり者@ 今からドキドキしてるんですけど。。 昨日ホテルで女性２人に乳-首＆フェ-ラ攻…
池ちゃん@ ふぁいふぁいふぁーい！！！！ 試しに第一間接曲げて手 マ ンしてみたら…
直クリ@ 即クリマン金！ だぁー帰宅！！２日くらいマン禁されてま…

< 新しい記事

新着記事一覧(全322件)

過去の記事 >

Jun 29, 2004
XML

えびちりぃ～っ！

(5)
テーマ：オトコの手料理(3282)
カテゴリ：作っておいしかった料理
最近中華を良く作ってるけど、そういえば・・・

エビチリまだ作ってなかったぁ～♪

ってなわけで初挑戦。（そういえば「同じ物作った」って日記に書いたこと無い気がする…「初挑戦！」ばっかで。)



作り方

  1. 海老の下処理をしておく。

  2. 海老を塩・醤油・紹興酒・卵白で揉んで漬けておく。

  3. 海老の水気をよく切って、うす～く片栗粉を塗す。

  4. 海老を油で炒めて取り出しておく。

  5. 鍋（またはフライパン)に胡麻油をひいて、ニンニク・ショウガ・豆板醤を炒める。

  6. 海老を入れて炒める。

  7. オイスターソース・醤油・ケチャップ・紹興酒・酢（今回はバルサミコ酢)・長ネギ・蜂蜜を加えて炒め、中華スープ【調味料　ウェイパー】廣記商行　味　覇（ウエイパー）を入れたら、ちょこっと煮る。

  8. 水溶き片栗粉を回しかけて、お好みでラー油を入れて、できあがり！


感想

今回あんまり辛くつくんなかったけど、やっぱエビチリは辛くなくっちゃ～（泣）
でも味付けはなかなかだった…（自画自賛?)

海老はプリプリでビールが欲しくなる味!!

今度はとろみをちゃんとつけてもっともっとおいしく作るぞぉ～♪





お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated  Jul 9, 2004 07:10:40 PM
コメント(5) | コメントを書く

もっと見る
© Rakuten Group, Inc.
X