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2007.09.21
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朝親父が｢久しぶりに､梅酒でも飲みたいなぁ｣と呟いた｡
お袋が生前に果実酒を作っていたのを思い出し､床下収納を開けてみた｡ お袋は､私の｢節目｣(中学･高校の卒業と成人式)に果実酒を作っていた｡ だから､一番古いのは27年前に作った物である｡ その中に､｢梅酒｣はあった｡一番古い27年前の物だった｡ 色は｢悪魔｣のようにﾄﾞｽ黒い!(夜に写真を､公開します) 濾さずに飲んでみると､黒糖のようなｶﾗﾒﾙのような甘さがあり､咽を刺すようなｱﾙｺｰﾙの刺激があり､微かな梅の香りがあった｡ お袋､焼酎の代わりにｳｵｯｶで作ったのかな？ お酒の事は､何も知らないで初めて作った果実酒だから… お猪口で飲んだだけなのに､ほろ酔い気分(*^.^*)♪ では､仕事に行ってきま～す♪♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.09.21 08:07:53
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