「かかし」の日記

料理が品数が多いので2回に分けてのレポートです
( ^ω^ )


お鍋はコラーゲンボールがついてます。こちらのコラーゲンは鮫のコラーゲンだそうです( ^ω^ )

蓋を開けると、地鶏、牡蠣、焼き葱、水菜など色々な野菜とタイビーフンのセンレックが入ってます。
だいぶお腹がいっぱいでしたがスープまで残さずいただきました( ^ω^ )


止肴に滝川豆腐とトマト豆乳ジュースです。
滝川豆腐に乗っているイクラが、大粒なのに口に入れるとプッチと弾けて皮が口に残りません( ^ω^ )
トマト豆乳ジュースもクリミーなのにさっぱりで美味しかったです。


そして、ご飯は新潟米を一人ずつ目の前で炊き上げます（＾◇＾）

炊き上がりです。ほんのり、お焦げもついて本当に美味しいご飯でした( ^ω^ )

漬物と金山寺味噌がお供でした＼(^o^)／

そして、デザートは甘味どころに場所を移していただきます（＾◇＾）

７種類の和菓子が好きなだけいただけます。
もちろん、全部いただきました＼(^o^)／


練り切り、水饅頭、抹茶水羊羹、酒粕を使ったお菓子


白胡麻プリン、フルーツみつ豆、南瓜汁粉

どれもみんな美味しかったですが、名前を忘れてしまいましたが、酒粕を使ったお菓子とフルーツみつ豆が特に美味しかったです( ^ω^ )


飲み物は一杯ずつたてた抹茶ですo(^▽^)o
ルイボスティーを選べます。

箱根湯本 ホテルはつはな 夕食その1はこちらです。
http://plaza.rakuten.co.jp/tannbonokakasi/diary/201608190000/

お部屋とお風呂のレポートはこちらです。
http://plaza.rakuten.co.jp/tannbonokakasi/diary/201608180000/