「かかし」の日記

コストコでトリュフチキンニョッキ買ってみました=(^.^)=
オーブンで温めるだけの商品です╰(*´︶`*)╯♡




原材料名：ニョッキ加工品（フランス製造）（ニョッキ、レッドチェダー、脱脂粉乳、植物油、クリーム、香味食用油、玉葱、砂糖、白トリュフ、その他）、鶏肉加工品（鶏肉、発酵鯛味料、清酒、植物油、食塩、チキンエキス、卵白粉末、状植物性たん白、しょうゆ、乳清たん白縮物、しょうゆ調味料、香辛料）、ナチュラルチーズ、パセリ、胡椒／増粘剤（加エデンプン、キサンガム）、加工デンプン、pH調整剤、酢酸Na、グリシン、カロテン色素、香料、酵素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む）
※えび、かに、そば、落花生、くるみを使用した設備で製造しています。

一パック１.５kgあります\(//∇//)\

さすがに４人では食べきれないので半分は耐熱容器に入れてラップして冷凍します=(^.^)=
残りの半分はその日のうちにいただきました(^｡^)
お味は=(^.^)=
モチモチのニョッキに贅沢なトリュフの香りのクリームソースが╰(*´︶`*)╯♡
鶏肉はしっとり柔らかな胸肉でこちらもトリュフクリームが抜群にあいます。胸肉ですが全然パサパサしません。
クリームソースはトリュフが入っているのではなくてトリュフのエキスが入っているみたいです。チーズもたっぷり入っていてとっても濃厚なソースでした。ニョッキにはやっぱり濃厚なソースがあいますね(o^^o)

さて、冷凍しておいた方ですがどうかなぁ(^｡^)
１０日ほど冷凍庫で保存していました。
電子レンジで解凍すると、トリュフの良い香りがしてきました=(^.^)=
オーブンで焼いてみると

見た目は良い感じです。香りも良いですよねー=(^.^)=
食べてみると、冷凍前のものと比べて少し香りが弱いような気がしますが、それ以外はまったく遜色無いです=(^.^)=
これは、冷凍保存ありですね╰(*´︶`*)╯♡
1人分づつ冷凍するのも良いですね=(^.^)=

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