[料理]の記事一覧 | 「かかし」の日記

お盆のおはぎ

お盆なのでおはぎを作りました( ^ω^ ) あんこも自家製ですo(^▽^)o 朝は時間がなかったのでこんな感じでいただきました。ご飯にあんこをたっぷりのせて＼(^o^)／この食べ方も大好きなんです。

2016.08.14

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ローストビーフとアボガドの丼

自家製ローストビーフで丼にしました( ^ω^ )冷蔵庫にあったアボガドもトッピングしてみました。美味しかったです( ^ω^ )オーブン無しでお鍋で作る、ローストビーフの作り方はこちらです。タレも一緒に出来ちゃいます( ^ω^ )お鍋で簡単！和風ローストビーフ風http://cookpad.com/recipe/3525801 お肉はこちらで(^O^) アイオブラウンド　ブロック【クーポン 1000円OFF】【送料無料】【MRB】ローストビーフ・ポットロースト・シュラスコ用肉としてもオススメ！　（牛モモ　かたまり肉　シキンボ）アメリカ産牛肉（モーガン牧場ビーフ）【RCP】（お盆休みセール！）【送料無料】サーロインブロック500g！ローストビーフや厚切りステーキ肉・塊肉で焼肉三昧！オージービーフ・牛肉ブロック・肉問屋≪雑誌掲載商品≫冷蔵肉☆PCサイトで焼き方掲載お中元御中元内祝い赤城牛モモ（赤身）ブロック 300g 真空パック期間限定ソース1付きレシピ付き送料無料お中元御中元内祝いギフト赤城和牛（国産）サーロイン（家庭用）ブロック 500g 赤城牛・赤城和牛・牛肉ギフトのとりやま

2016.08.13

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どっしりタイプのカボチャプリン

夏野菜のカボチャが美味しい季節になってきました。カボチャたっぷりのどっしりタイプのカボチャプリンを作ってみました＼(^o^)／ケーキの型で大きなプリンにしてみました。切り分けお召し上がり下さい( ^ω^ )作り方はこちらです(^O^)ミキサーで簡単！どっしりカボチャプリンhttp://cookpad.com/recipe/3669691

2016.08.10

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インスタントラーメンで汁なし担々麺

インスタントラーメンを使って汁なし担々麺を作ってみました。使ったのはこちらです。サッポロ一番の潮らーめんですo(^▽^)o作り方はこちらです(^O^)塩らーめんで！汁なし塩担々麺http://cookpad.com/recipe/3931352イメージは秋葉原の雲林坊の汁なし担々麺です。お店の情報はこちらです。雲林坊秋葉原店 https://retty.me/area/PRE13/ARE11/SUB1101/100000451994/?utm_source=urlCopyShareReport サッポロ一番塩らーめん 5食（5個）（5袋）サッポロ一番塩ラーメン 5食パック

2016.08.09

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夏の香りミョウガと大葉のかき揚

庭の野菜が出来ました。ミョウガ、大葉、青唐辛子ですo(^▽^)oこちらでかき揚を作ってみました。作り方はこちらです。夏の香り！ミョウガと大葉のかき揚http://cookpad.com/recipe/4012188

2016.08.08

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南瓜とヨーグルトのムースo(^▽^)o

カロリー控えめで、水切りヨーグルトの酸味とかぼちゃの甘みがマッチしたヘルシーなムースです。作り方はこちらですo(^▽^)oミキサーで簡単！南瓜とヨーグルトのムースhttp://cookpad.com/recipe/3625846

2016.08.06

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ブルーベリータルト

庭のブルーベリーでタルトを作りました＼(^o^)／生地もホットケーキミックスで作るので簡単です。カスタードクリームにヨーグルトを入れてさっぱりした甘さに仕上げました( ^ω^ )レシピはこちらです。HMで簡単！ブルーベリータルトhttp://cookpad.com/recipe/4000529ヨーグルトケーキも作りました。こちらも、ホットケーキミックスを使った簡単ケーキです。材料を混ぜて焼くだけです( ^ω^ )HMでブルーベリーヨーグルトケーキhttp://cookpad.com/recipe/3992945

2016.08.04

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厚焼きホットケーキ

クルセル型を使って厚焼きホットケーキを焼きました( ^ω^ )カットして4人でいただきました( ^ω^ )こちらの「アトリエ紗羅」さんのレシピで作りました。＼(^o^)／http://cookpad.com/recipe/3035627

2016.07.31

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土用のうなぎ

土用なのでうなぎをいただきました。アボガドと長芋を合わせたちらし寿司です( ^ω^ )作り方はこちらです(^O^)アボガドとうなぎのちらし寿司http://cookpad.com/recipe/4000933うなぎ屋さんの記事はこちらです。古河市武蔵屋本店http://plaza.rakuten.co.jp/tannbonokakasi/diary/201607250000/

2016.07.30

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自家製ブルーベリージャム

庭のブルーベリーがたくさん採れたので自家製ジャムを作ってみました＼(^o^)／作り方はこちらです。甘さ控え目ブルーベリージャムhttp://cookpad.com/recipe/4000738

2016.07.30

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ブルーベリーヨーグルトケーキ

庭のブルーベリーがたくさん採れたので作ってみました＼(^o^)／ブルーベリーたっぷりのベイクドチーズケーキ風のヨーグルトケーキです。ホットケーキミックスを使っているので、混ぜ焼くだけの簡単レシピです。脂肪分ゼロのヨーグルトを使えばダイエット中でも大丈夫です( ^ω^ )レシピはこちらです。ＨＭで!ブルーベリーヨーグルトケーキhttp://cookpad.com/recipe/3992945

2016.07.27

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休日の朝にチョコバナナパンケーキ

１本残っていたバナナがヤバそうだったので、パンケーキにしまいました＼(^o^)／チョコも刻んで入れて美味しく出来ました。朝から奥様と、2人でペロリと食べてしまいました。

2016.07.23

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ミキサーで簡単！どっしりタイプのかぼちゃプリン

どっしりしたカボチャのプリンが食べたくなり作ってみました😄 たっぷり食べたいのでケーキの型で大きなプリンに仕上げました。好きな大きさにカットして食べて下さい😁 ミキサーで簡単！どっしりタイプのかぼちゃプリン作者：かかし79■材料（8人分）かぼちゃ / 400g玉子 / 2個牛乳 / 300cc砂糖 / 100gバニラエッセンス / 少々シナモン / 少々砂糖(キャラメル用) / 70g水(キャラメル用) / 50ccバター / 少々ケーキの型 / 直径16cm　　1個お湯 / オーブンの天版に約２cm■レシピを考えた人のコメントミキサーを使って裏ごし無しの楽チンかぼちゃプリンです。直径16cmの型で作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2014.09.13

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ブルーベリーチーズケーキ

庭のブルーベリーがたくさん収穫出来たのでチーズケーキを作って見ました♪ ブルーベリーチーズケーキ作者：かかし79■材料（8人分）ブルーベリー / 200gビスケット / 100gバター / 50gクリームチーズ / 200gヨーグルト / 200g砂糖 / 70gゼラチン / 7g水 / 70ccゼラチン(トッピング用) / 3g水(トッピング用) / 100cc砂糖(トッピング用) / 10g■レシピを考えた人のコメントヨーグルトを加えてカロリー押さえ目詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2014.08.11

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梅酒

今日は、雨の中庭の梅の実をとって梅酒を漬けました梅の実は、約３kgとれたので１kgは、梅干しに２kgは、梅酒にしました。我が家の梅酒は、甘さ控え目なので、梅２kgにホワイトリカー3.6l、氷砂糖500gで漬け込みます。１年漬け込んで、梅を取り出して、さらに２年寝かせます。今日は、３年前に漬け込んだ梅酒で晩酌です。

2014.06.07

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牛乳で作るスナップエンドウのクリームパスタ

牛乳で作るスナップエンドウのクリームパスタ料理名：スナップエンドウのクリームパスタ作者：かかし79■材料（2人分）パスタ / 200gスナップエンドウ / 16個ベーコン / 2枚牛乳 / 200ccマーガリン(カロリーハーフ) / 大さじ2薄力粉 / 小さじ2塩 / 小さじ1胡椒 / 少々■レシピを考えた人のコメント牛乳とマーガリンでカロリー控え目のクリームパスタです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2014.05.30

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ぬか漬け

先週仕込んだ、糠床にキュウリと大根、ニンジンを漬け込みました。キュウリは洗ってそのまま、大根とニンジンは、皮を剥いて長さ５センチの半月切りにしました。４日ほど漬け込んだのがこちらです。少ししょっぱめでしたが、美味しくいただきました。次は、なにを漬けようかな

2014.05.23

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ぬか漬け

米ぬかは、玄米を自分で精米しているので、たくさんあったので、前から作って見たかったぬか漬けに、今年は、チャレンジしてみました。容器は、プラスチックでぬか漬け用のものをホームセンターで買って来ました。サイズは５リットルです。昆布と煮干し、鷹の爪を入れてみました。家庭菜園のナスとキュウリができるのが楽しみです。

2014.05.20

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ブルーベリージャム

ブルーベリージャム作者：ひでー79■材料（出来上がり約1.2kg）ブルーベリー / 1kg砂糖 / 500g■レシピを考えた人のコメント先週収穫したブルーベリーで甘さ控えめの手作りジャムを作ってみました。レシピは下のリンクからどうぞ！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2013.08.07

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エビのトマトクリームパスタ

エビのトマトクリームパスタ作者：ひでー79■材料（2人分）パスタ / 200gエビ(中) / 8匹玉ねぎ(中) / 1/4個トマトソース / 120cc牛乳 / 大さじ4粉チーズ / 大さじ2塩 / 少々胡椒 / 少々ニンニク / 1片オリーブ油 / 大さじ4■レシピを考えた人のコメント先週作った自家製トマトソースで、エビのトマトクリームパスタを作ってみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2013.08.02

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フルーツトマトのトマトソース

フルーツトマトのトマトソース料理名：トマトソース作者：ひでー79■材料（700g）フルーツトマト / 1kg塩 / 小さじ　2■レシピを考えた人のコメントミキサーにかけてしまうので皮も種もそのまま、フルーツトマトをまるごと使った簡単ソースです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2013.07.25

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